香州の口コミ一覧

どうゆうわけか、中華料理店も減って行く機会も少なくなりました。
どの店もたいした違いが無く、差別化できてないからなんでしょうか？

しかし、大衆中華料理の代表　香州だけは別ですよねー！
やはり、餃子、チャーハン、五目チャー麺、中華風チラシかけご飯、
どれもここだけの美味しい味♪何かが違います☆彡
値段も味・ボリュームを考えると充分に満足！
ちゃんと北海道の人に受けるような味付けになっています。

ただ、昔から変わらぬ雰囲気と接客だけは、改善の余地がありそう。
あれがいいんだよ～と言う方もいらっしゃると思いますが、
折角美味しくても親しい友人としかなかなかいけない。
大切な人や大事な時にも行けるようになるともっと行きやすくなるのだが！

それだけ、美味しい中華であることは間違いない。
後、裏メニューの大学芋は大人数でね！自分は食べ切れなかった。

初めて連れて行ってもらってからというもの、もう何度も何度も通っています。

あんかけやきそばが大好きった私にとって「チャーメン」との出会いは衝撃的でした。
たまに味が濃い時もあるのですが、ここのチャーメンは絶品です。
一皿でおなかがいっぱい過ぎるほど満腹になる量・そして最後まで飽きない味。
１度食べると「次いつ食べにこようかな。」なんて食べながら思ってしまう、お気に入りの一品です。

チャーメンの画像はありそうなので、
私が１番好きなメニュー「エビとセロリの辛子炒め」のお写真を載せてみました。
セロリの独特のクセのある味と、エビ、辛子というのが絶妙に絡んでいて本当に絶品です。
セロリがあまり得意ではない方も、これを食べると好きになるんじゃないかと思うほど。
（現にわたしがそうでした　笑）

今回注文したものは
・エビとセロリの辛子炒め
・チンジャオロース
・ハム炒飯
・お酒

これで3,500円くらいだったかな。
いつもはエビ炒飯を食べるのですが、今回初めてハムにしてみました。
ハムもとってもおいしい！
この３品で大人２人かなりおなかがいっぱいになります。
ここは美味しいものがいっぱいなので、入りにくいかもしれませんが一度行ってみる価値大有りです。
とってもオススメのお店ですよ。

ご年配の方や常連さんはいっぱいいますが、若い方達やカップルもよくみかけます。
たまに並んでいてすんなり入れないこともありますが、そういう時は少し並んでください　笑
ザーサイもおいしいですよ！　
サイドメニュー、定番メニュー、おつまみなんかどれも美味しいです。
ただ、白いごはんはあまり美味しくないとおもいます。　なので私がごはんが必要なときは炒飯。
シェアして色んなものを少しずつ、おなかいっぱいになってください＾＾
きっと誰かを連れてきたくなりますよ・・・！

全体的に手軽においしくボリュームたっぷりなご飯を食べたいときにｲｲお店です。

狸小路からすこし、すすきの方面に歩いたらすぐあります。
なので、すこし買い物に疲れてお腹がすいたら、すぐだしとてもいいと思います。

５分に１組ゎ入る人気店のようです。

カニ玉チャーハンは、アンが甘すぎました・・笑
でも、餃子はめちゃくちゃ美味しかったです。
皮がモチモチしててずっしり具が入ってて、タレもなんともいえない！！

今回注文した料理は、辛さがあまりなくて、小さい子でも食べれる味。

中華料理というよりも、中国家庭料理（日本風）って感じでした。

でも、ジンジャーエールと、ライチジュースめっちゃうまいです！！！

お値段はとても安くて気軽に食事を楽しめるお店です。
２階もあります。

香州は大衆中華の王道といっても過言ではありません。

大衆中華ですから高くてはいけません。
高くて美味しいのは当たり前です。（当たり前じゃない店もありますが・・・）
１，０００円握り締めていけば、お釣りが来なくてはいけません。

大衆中華ですからボリュームがなくてはいけません。
学生やサラリーマンの胃袋を満たしてくれないといけません。

大衆中華ですから早く出てこないといけません。
ハラを減らした客を待たせてはいけません。

そして最後に大衆中華の「王道」であれば美味くなくてはいけません。
特に定番メニューであるチャーハン、餃子、酢豚などがキチンと美味くなくてはいけません。

香州はこれらを見事にクリアした数少ない札幌の王道です。
昭和３４年創業ということは今年で創業５０年じゃないですか！
５０年間札幌市民の胃袋を満たし続けた香州はエライです！

そしてまた香州で胃袋を満たしてきました。
今回は五目チャーメンと水餃子を注文。
いつも通り提供スピードが早くていいです。
五目チャーメンは広東風のとろみのある餡に豚肉、海老、タケノコ、ニンジン、白菜、キクラゲなどが入っていて、まさに大衆中華。
これが美味いんです！
水餃子も絶品です。モチモチの皮とネギがたっぷり浮かんだスープ。
バクバク食ってズズーッと飲み干せば、今日も大満足の昼飯となるのです。

（3/1追記）

以前のレビューで書かせていただきましたが、こちらへは先輩の紹介でお邪魔したのが、
最初で、今は個人的にこちらの味にはまりまくり、せっせと通ってる訳なのです。
特に、写真にもあります「中華風ちらしかけご飯」はここの多くのメニューの中でも、
僕にとって他を追随しない名料理であり、こちらにはまっている最大要因となっています。
詳細に申しますと、まず、見た目よりくどさがありません。アンはあっさりめで、
トロトロの卵とチンジャオロースに使用されるぐらいの細さに切り分けられた豚肉、
そしてこれまた、細ギリのタケノコ、そこに多めに入った木耳が絶妙な食感を作り出しています。
野菜は他にニラとほうれん草だけと言うシンプルなラインナップ。
そこに僕の大好きなラー油を惜しげもなく降り注ぐのです
当然、写真にもあります「マーボドウフかけご飯」なんかも味は濃い目でボリュームたっぷりなので、
ランチに食べるなら申し分ないですが、僕は専ら、「中華風ちらしかけご飯」一本勝負でございます。
これだけ褒めちぎって、食べていただいて「ちょっと違うなあ？」と言う方もおられると思いますが、
そこら辺は、偏重型コメント主義のＫＵＷＡＧＡＴＡの戯れ事と一笑に付していただき、
何卒、ご容赦ください！！

ＰＳ・・・気のせいかも知れませんが、最近、大盛りを頼んでいない時も量が多いような気もします。
　　　　　それをいい事に最近は大盛りにしてません（笑）
　　　　　サービスなのか功労者としての褒章（？）なのか定かではありませんが、
　　　　　明らかに、普通盛りと大盛りの区別がつきません。
　　　　　只、言える事はお店側も僕が来た時点で「いつものね！」
　　　　　と言う顔をしているのは否めないので、暗黙の了解なのでしょうか？
　　　　　二日酔いで無理して来た時なんかは、逆に大盛りで困る事もありますが、
　　　　　どっちにしても食べる側からすれば、とっても嬉しい事には変わりはないですけどね！！

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ここの中華は外れがないなあ。
何食べても、「うーん」と一唸り出ますからね！

最初は、会社の上司に連れてってもらったんだけど、その人が大食漢でグルメと
きてたもんだから、一度気に入るともう入りびたり状態。
すすきの行く前の腹ごしらえは香州で決まりみたいな時がしばらくありました。

昭和30年代から続く老舗だけあって、麺類、丼もの、単品に至るまで、
高級中華の感覚を持ったまま、リーズナブルな値段で食べれる数少ない
お店だと思いますよ。

ランチも充実してて美味しいのですが、僕のおすすめは中華風ちらし、
中華丼のようなあんかけご飯ですが、
具が、とき玉子、きくらげ、豚肉、細切りのたけのこ、等々が入って具沢山。
アンはくどくなくあっさりめだけど秘伝のスープが絡んで具とご飯の相性もばっちり！

ちなみに、辛目好きの僕はラー油をその上にかけ回してからいただく事にしています。

いつしか、一緒に来ていた上司も転勤になり、盛り上がって行く事はないですが、
自分の中で、脈々とその上司の意思を引き継ぎ、せっせとここに通っています。

ランチのメニューは外食派にとっては、結構、悩みの種ですよね。
やっぱり、レギュラーが一品出てきた時は｢来た～！！｣って素直に喜べますね。
あのシャキシャキとしたタケノコときくらげのこりこり感を創造して、
一笑みしときましょう。

こちらのお店を知ったのは、初めて札幌に行った時だと思います。
お店の前を何度か通って、こちらが中華料理屋さんだと言うことは認識していましたが、何か入り辛くて行きそびれていました。
しかし、あれから11年、やっと行くことが出来ました(笑)
随分遠かったです(^^ゞ

入口は、二十扉になっていて、さすが北海道だなって思いました。
お店は縦長の長方形で、入口入って右手壁側に沿ってテーブル席が並びます。
左手には二階への階段、そして階段の下側にはテーブル席があり、外から見るよりもだいぶ広い印象を受けました。

チャーメンと言うのが美味しいとどこかで見た記憶があったので、チャーメンを頼もうと思っていました。
すると醤油味の五目チャーメンと塩味のエビ入りチャーメンがあり、悩んだ末に五目チャーメンにしました。
比較的待たずに出てきたところから、手慣れたメニューであることがうかがえます。
具だくさんで醤油味の野菜や海鮮のあんかけがたっぷり載っています。
美味しそうです。
あんかけの下から麺を掘り出すと、炒めていない柔らかめの麺が出てきました。
固やきそばなのかなって、思っていたんですが、違いました。
たっぷりのあんかけに麺を絡めて食べると美味しいです。
ちょっと気になることはあったんですが、すっかり忘れちゃいました(^^ゞ

もっと早く来てみれば良かったなぁ〜って少し後悔しています(笑)
また機会があれば、別のメニューも食べに来てみたいな!
ベーシックな中華が楽しめそうな感じがします。

　昭和30年代から営業している、札幌っ子に愛されている中華屋さん。私は香州デビューが遅くて(笑)、20代後半に友達に連れられてはじめて行きました。それから数回リピート、しばらくごぶさたしてて今回６年ぶりの再訪！

　店内はめっちゃ昭和です、内装も食品サンプルも変わってない感じ～。１階は４人掛けのテーブル席。今回上がってないですが、２階の座敷席もたぶん当時のままでしょうね。たいてい混んでますが、今回は吹雪の日だったのでゆったり利用できました。めちゃ混みでなければすぐに料理が出てきます。

　友達と二人で下記４品注文。これで合計3,700円弱。安い！！
・エビチリ：
　エビは大きめ。ニンニクたっぷり入り
・中華ちらし飯：
　白飯onあんかけ+豚肉+竹の子+ほうれん草+玉子焼き。スープとザーサイ付き
・焼きギョウザ（６個）：
　厚めの皮も手作り。肉汁たっぷり～
・豚肉の揚げ物：
　玉子の多い衣でフリッターみたい。レモンをしぼってさっぱり頂けました♪

　味は昔なつかしい、幅広い世代がおいしいと思う中華。脂っこくないあっさり系、塩加減も丁度良いです♪だから人気のお店なんですね～お値段も安いし！ボリュームではさすがに渤海飯店に負けますが、個人的には味は香州の方が好きです。かなり満腹で店を出る…またほとぼりがさめた頃にリピートします。

狸小路にあるすごく大衆的な中華料理店
量を見れば値段はお安い思います
しかも美味しい
こぎれいではありませんがチェーン系中華料理店に行くよりもオススメ
とても混み合うお店です

一見して中華な外観のお店は内装も全面真っかで中華感たっぷり
壁面に設置古びたスピーカーからは中国の音楽が流れています
少し曇った大きな鏡が壁にかかっていてお店の年月の流れを感じることが出来ます
細長い店内は１階がテーブル席で奥に厨房があります
２階は小上がりだそうです

とにかく料理が早い
あっという間にテーブルに運ばれてきます
奥の厨房で中華鍋のがしゃがしゃした音が聞こえたと思えばもう出来上がりです
味は昔ながらの中華の味
これがまた美味しい

店員さんは若い男性で丁寧かつ迅速に対応してくれます

たまに食べたい味のお店です

ここ１０年位、毎年忘年会に使っています。
お店自体は狭いし古いですが、中華街の一部のような雰囲気とあいまって、気になりません。
ボリュームたっぷりで良心的な価格、庶民の味方の中華屋さんですね。
いつ行っても席が結構埋まっていて、人気があるんだな～と思います。

先週の忘年会では、コース料理は2500円で、8品ほど出てきました。
きくらげときゅうりの前菜や、エビチリ、エビマヨ、回鍋肉、春巻･･･、どれも美味しかったです！
〆のラーメンも美味でした。
最後に、ライチのサービスもありました。
定番の味しかありませんが、それゆえに外れもありません。

飲み放題だと、＋１５００円です。
小さい子供も二人いたのですが、子供の分の飲み放題料をサービスしてくれました。
良心的ですね。

ただ、庶民的なゆえ、店員のおばさんたちの接客は期待しないほうがいいでしょう。
１Fはテーブル席ですが、２Fは小上がりになっていて、小さな子供がいても大丈夫です。

安くてお腹いっぱい中華を食べたい！という時に、是非オススメのお店です。

口コミを投稿しようか迷ったのですが…

日曜のお昼さがり、混雑しているところを、夫婦で訪れました。
二階席に通され、他にも席が空いているのに、私たちはあい席、同時に入ったお一人様は、広い円卓に通されていました。

すでに、不安がよぎります。

メニューは写真と、料理の説明が書いてありわかりやすかったです。
しばらくお冷も来ないので、おばちゃんに注文しようとしたところ、「テーブルの上の紙に書いてください！！」と厳しい口調で言われ…。でも隣の方に、”言ってくれないとわからないわよね”とフォローしていただき、救われました。
注文するときは、紙に料理の番号で書くそうです。

注文したのは餃子と、それぞれラーメン。でてきたあんかけのラーメンは、すでにとても食べやす過ぎる温度になっており…。二人ともラーメンを食べ終わり、なかなか出てこない餃子をキャンセルしようかと思っていたところ、餃子が登場…。
餃子は、皮がもちもちでジューシー、とてもおいしかったです。

他にも残念なことがいくつかあり、残念なランチになりました。

料理の味自体は良かったのですが、つくづく飲食店は、それだけではダメだよな～と考えさせられました。

　香州は幼い頃から毎週末、家族で食べに行った思い入れの深い中華料理店です。　父が若い頃中国に留学していたせいか、いつも懐かしい味だと普段は厳格な父が笑顔で食べていたのを思い出します。
　
　私のお勧めは、水餃子と焼き餃子。もちもちした皮と中のジューシーな餡がとても美味しいです。　家族のお気に入りメニューは海鼠（なまこ）のうま煮
です。これは乾燥海鼠を時間かけて水で戻したなまこと椎茸・筍のあんかけなのですがなまこのプルプルした食感が素晴らしい！！　なまこは中国でも高価な食材でお祝い事があった時に食べます。少々、高いですがお勧めです。

　あと裏メニュー的な大学イモ。量が多いので大人数で行った時にデザート代わりにいかがでしょうか。

札幌の中華ファンに古くから知られるお店です。
外観も趣きがあり、この建物だけ小さな中華街を連想させます。
昭和30年代の大衆中華店らしさを醸しだす味のある内装は、
高田馬場あたりにある学生街の中華料理店といった雰囲気です。


実は、子供の頃から食事代を渡されて育った私は、
自分ひとりで適当な食事場所を探して入ることになるのですが、
夏休みなどで札幌に訪れて中華が食べたくなると、
この界隈には目立った大衆向け中華料理店がない状況で、
ここは子供の私にもなんとか入れて、
価格も平均的なので度々お世話になっていました。


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ここは札幌の華僑会館が提供するようなものを期待するような店でもなく、
私が知っている限りの北海道の中華料理店全般にいえるのですが、
使われる食材は中華街を持たない土地柄か、
なにかと限られている感があります。
大きくシェアをもっているのは、
「晋南貿易（しんなんぼうえき）」さんあたりでしょう。
例えば自前で加工が難しいピータンなどは、
市内どこに行っても似たようなものしか出てこなく、
各店の特徴があまり感じられません。


札幌の方の味覚には時折疑問を感じるのですが、
おそらく本州各都市のように、
ひとつの街のなかに、いくつかの小さな街が形成されているわけでもなく、
人口こそ札幌市単独で190万人近くいますが、
重要な買い物の場所は、主に大通・札幌駅地区に限定されると思いますし、
味についても地元だけの狭い範囲で比較する文化が
他の都市よりも顕著に根付いているのではないでしょうか。
とても狭い範囲で飲食店を比較し、
(特にラーメン・カレーなどの低価格分野に偏重）
真剣に論争する姿は食育環境の違いを感じさせます。


しかし、それが独自の食文化を生み出す要因ともいえ、
決して否定はできないものです。
独自の食文化・生活慣習から生まれる新しい味覚は、
北海道の魅力に感じている私です。
ここはそのような土地において絶大な支持を受ける中華料理店です。


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昨年から特に頻繁に札幌に来ているのですが、
みんなから「本格的な中華を食べに行こう」と言われて、
学校の先生達に連れて行かれたのがなぜかここでした。


このお店のラーメンは、思いっきり札幌の味覚に合わせたもので、
中華を感じさせるものではありません。
皮から手作りの餃子はとても人気ですが、
味自体はごく一般的なレベルです。


札幌にも中華の特一級料理人は何人かいると思いますが、
ここは日本で通常に親しまれている北京料理ベースに加え、
四川料理も入っていたりする大衆的な中華料理店です。


外観はいかにも本格中華っぽいのですが、
接客もサービスマン的な対応は到底望めなく、
私などは険悪になっても堂々と要求しますが、
取り皿が足りないので要求する際などの対応は
あまり期待しないほうがいいと思います。


あくまで大衆中華料理店であって本格的な店ではなく、
日本人に違和感を与えない味付けのものが主体です。
この手の味つけが結果的に長く通える味なのだと思います。


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どれを食べてもそこそこ美味しく、
どちらかというと全体的に大味で、
盛り付けも非常に大雑把ではありますが、
食べやすく食が進む味付けで、
憤慨するようなものは出してこないのは、
長きに渡って支持を続けているお店だけあります。
この手の店では、まさに王道の味です。


量も適度に多いのでグループでの利用がオススメです。
一定の人数以上で利用される場合は、
予約されての来店が間違いないと思います。


札幌では良い評判を多数耳にしますので、
本当に地元に愛されているのでしょう。
人気の秘密は舌先ではわからないことを思い知らされました。
日本人に馴染んだ中華を気取らずに、
手ごろな価格で適度に量を求めたい方にはいいお店だと思います。


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香州は、昭和３０年台に出来た老舗の中華料理屋です。
古いので当然店構えは綺麗ではありませんが、味はどれも良く、お値段もリーズナブルなお勧め店です。

まず、手作りのモチモチの皮が美味しかった水ギョーザです。

次はエビチリとあんかけ焼きそばです。
あんかけ焼きそばにも色々種類がありますが、これは揚げ麺です。
パリパリで旨い♪

鶏とカシューナッツの炒め物と、焼きギョーザと、チャーハンです。
チャーハンも色々種類がありますが、今回は五目炒飯にしてみました。
焼きギョーザは皮がパリッとして、食べるとジューシーです。
み～んな美味しかったです～♪

さて、いよいよお待ちかね。
デザートの芋点心です。
　さつま芋を揚げて熱々の甘い飴に絡めてあります。
これを急いで一つ一つ氷水に放さなければ全部がくっ付いてしまいます。
急げや急げ！
これは一人分に取り分けた物です。
ちなみにこれは裏メニューですが、当日頼んでも大丈夫です。

たまに無性に食いたくなるんです、
ココの中華。

中華って言っても、いくと必ず食べるのは
豚肉あんかけラーメンとチャーハンですがねwww

接客もたいして良くないし、
お店も綺麗なわけぢゃ無いけど
何かしら風情的なものを感じてしまうんですよね。

大勢で訪れても
宴会なども出来るようですし、
今度はホントに中華料理をいただこうと思ってますが、
またラーメン＆チャーハンになっちゃいそうで怖いですwww

あ、前回のラーメンは
ちょっぴり温かったな～。

やっぱしあんかけ系は
裏顎やられる位の勢いが無いと困りますよね～♪

この日は、香州(札幌市中央区南三条西4 )という店に行きました。
注文したのは中華風チラシかけご飯(720円)。
大盛りにしてないのになかなかのボリューム。
キクラゲ、タケノコ、豚肉などが入った具は味付けがご飯とマッチしていてとても美味しかったです。
以前、別の店で中華チラシを食べようとしたら口福という店のジジイの態度が悪く入るのを止め食べそこなったことがありますがそこで食べずに正解でしたわ。
香州 (カシュウ) (中華料理 / すすきの、資生館小学校前、西4丁目)

ここは、よく家族で行くお店です。
いつも混んでいます
モチモチの餃子・あんかけラーメン・から揚げなどなど
どれを食べても、美味しいです
料金も安い！昔から味は変わっていませんね
紹興酒をホットにして食事とぴったりです

安くてボリューム満点。水餃子はスープの中に大きな餃子が泳いでいる感じ。
ジューシーでおいしかったです。
チキンカレー飯を頼んだのですが、チキンはやわらかく、カレーは
辛すぎないけれどコクがあって美味しかったです。

平日の昼食時間はとても混んでいます。11時半の開店とほぼ同時に客が入ってきて１２時前にはほぼ満席状態になります。ただし、比較的回転が速いのと、相席が気にならないのであれば直ぐに席につけます。三種類ある定食が人気のようですが、私はオーソドックスなチャーハンをいつも注文します。そこそこボリュームもあり、コストパフォーマンスは良好です。夜も大体満席になります。客層は千差万別で若いカップルから年配の方まで、本当に中華料理が好きな人たちが集まってきます。量が多いので４～５人のグループにお勧めします。

中華をたらふく食べたい時に特にオススメします。
水餃子はスープの中に大きな餃子が泳いでいるように出てきて、スープまでおいしく食べる事ができました。何を食べてもハズレが無かったような印象があります。
ただし、女性一人で定食を頼むと若干（随分？）多いような…。
おいしいだけに残すのは気が引けるので、そう言うのを気にするかたは一人では行かないほうがいいかもしれません。

昔からある中華料理店で、店内も昔ながらのなつかしい雰囲気のお店です。

メニューも豊富でボリュームもあるので大人数で行くのがお勧めですが、いつも混んでいるので予約をしたほうが良いと思います。

安くておいしいし夜でも気軽に行けるお店です。