メニュー・品書き : 函館 開陽亭 すすきの店

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函館 開陽亭 - 料理写真:名物!活いかおどり造り!海が時化ると入荷の無い場合もあります!当日に電話にてご確認を!

函館 開陽亭 すすきの店 (かいようてい)

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'12/01/21 更新料理メニュー

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'10/03/06 更新ドリンクメニュー

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'12/01/27 更新コースメニュー

コース名 コース内容 料金

雪まつりシーズン到来!毎年大盛況♪ご予約承り中!

プラン内容がさらにパワーアップ♪北海道の最高素材をたっぷり味わえる充実の内容!・・・銀宝、きんきなどの海鮮鍋も種類豊富!開陽亭自慢の刺し盛りは鮭児・ぶどう海老・特大ぼたん海老・活あわびなど大満足な内容!!
※特に週末は大変混み合いますのでお席のご予約はお早めにお願い致します。

◆トラピストコース(全10品)3000円 2名様~

≪お得!≫
+飲み放題2時間(4名様~)・・・・・・・・・・・1500円

■お通し:がごめ昆布の松前漬け
■活イカおどり造り(時化で入荷無い場合、他のお刺身になります)
■いかごろ焼き
■野菜サラダ
■刺身盛5点盛り
■選べるお鍋!
・【海鮮寄せ鍋】(真たら、鮭、ほっけすり身など)

・【銀宝寄せ鍋】あぶらのり最高!おすすめ一番!
幻の魚、根室産銀宝、ほっけすり身・帆立など

↑お鍋にもう一品プラス!
■中札内とり、とりつくね/ホエー豚しゃぶ をお鍋に入れて

■じゃがバター
■〆のうどん
■登別牛乳アイス
※当日の仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。

3,000円

◆活イカおどり造りコース(全10品)3500円 2名様~

≪お得!≫
+飲み放題2時間(4名様~)・・・・・・・・・・・1500円

■お通し:がごめ昆布の松前漬け
■活イカおどり造り(時化で入荷無い場合は、他のお刺身になります。)
■いかごろ焼き
■蟹サラダ
■刺身7点盛り
■選べるお鍋!
・【海鮮寄せ鍋】(真たら、鮭、ほっけすり身など)

・【銀宝寄せ鍋】あぶらのり最高!おすすめ一番!
幻の魚、根室産銀宝、ほっけすり身・帆立など

↑お鍋にもう一品プラス!
■中札内とり、とりつくね/ホエー豚しゃぶをお鍋に入れて
■じゃがバター
■〆のうどん
■登別牛乳アイス
※当日の仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます

3,500円

◆函館山コース(全10品)4000円 2名様~

≪お得!≫
+飲み放題2時間(4名様~)・・・・・・・・・・・1500円

■お通し:真たちポン酢
■活イカおどり造り(時化で入荷の無い場合は、他のお刺身になります。)
■いかごろ焼き
■浜茹で毛がに4分の1(小)
■刺身7点盛り
■選べるお鍋!
・【海鮮寄せ鍋】(真たら、鮭、ほっけすりみなど)

・【銀宝寄せ鍋】あぶらのり最高!おすすめ一番!
幻の魚、根室産銀宝、ほっけすり身・帆立など

↑お鍋にもう一品プラス!
■中札内とり、とりつくね、ホエー豚しゃぶを入れて
■じゃがバター
■〆のうどん
■登別牛乳アイス
※当日の仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。

4,000円

◆五稜郭コース(全11品)5000円 2名様~

≪お得!≫
+飲み放題2時間(4名様~)・・・・・・・・・・・1500円

■お通し:真たちポン酢
■活イカおどり造り(時化で入荷の無い場合は、他のお刺身になります。)
■いかごろ焼き
■浜茹で毛がに4分の1(小)
■刺身9点盛り
■選べるお鍋!
・【銀宝寄せ鍋】あぶらのり最高!おすすめ一番!
幻の魚、根室産銀宝、ほっけすりみ・帆立など

・【たら鍋】真たら・真たち・助たち・たら子など

・【具沢山寄せ鍋】時鮭・真たら・ほっけすりみなど

・【北海道産和牛とホエー豚のしゃぶしゃぶ又はすき焼き】

・【北海かも鍋】滝川産合がも、かもつくね
↑【】内のお料理をお選びいただけます。

■上記で魚の鍋の場合、ホエー豚と道産牛の蒸焼き
肉のお鍋の場合、銀宝とみがきにしん焼き どちらかお選びいただけます。
■じゃがバター
■たらば蟹サラダ
■ミニ鮭いくら丼
■登別牛乳のアイス
※当日の仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。

5,000円

◆函館朝市コース(全11品)6000円 2名様~

≪お得!≫
+飲み放題2時間(4名様~)・・・・・・・・・・・1500円

■お通し:真たちポン酢
■活イカおどり造り(時化で入荷の無い場合は、他のお刺身になります。)
■いかごろ焼き
■浜茹で毛がに3分の1(小)
■刺身9点盛り
■選べるお鍋!
・【銀宝寄せ鍋】あぶらのり最高!おすすめ一番!
幻の魚、根室産銀宝、ほっけすりみ・帆立など

・【たら鍋】真たら・真たち・助たち・たら子など

・【具沢山寄せ鍋】時鮭・真たら・ほっけすりみなど

・【北海道産和牛とホエー豚のしゃぶしゃぶ又はすき焼き】

・【北海かも鍋】滝川産合がも、かもつくね
↑【】内のお料理をお選びいただけます。

■上記で魚の鍋の場合、ホエー豚と道産牛の蒸焼き
肉のお鍋の場合、銀宝とみがきにしん焼き どちらかお選びいただけます。
■じゃがバター
■たらば蟹サラダ
■ミニ鮭いくら丼
■登別牛乳アイス
※当日の仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。

6,000円

◆新バリューコース(全11品)7000円 2名様~

≪お得!≫
+飲み放題2時間(4名様~)・・・・・・・・・・・1500円

■お通し:真たちポン酢
■活イカおどり造り(時化で入荷の無い場合は、他のお刺身になります。)
■いかごろ焼き
■浜茹で毛がに3分の1(中)
■刺身9点盛り(特大ぼたん海老刺し、八角刺姿盛、活あわび刺し入り)
■選べるお鍋!
・【きんき鍋】

・【きんきと真たち鍋】

・【きんきと銀宝鍋】

・【真たらとたっぷり真たち鍋】

・【具沢山寄せ鍋】銀宝、ほっけすり身、時鮭、あさり、帆立など

・【北海道産和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き】

・【北海かも鍋】滝川産合がも、かもつくね
↑【】内のお料理をお選びいただけます。

■上記で魚の鍋の場合、活あわび焼き又は道産黒毛和牛の一口ステーキ
肉のお鍋の場合、きんきと銀宝の焼き物。
■じゃがバター塩辛
■浜茹でたらば蟹
■ミニ鮭いくら丼
■登別牛乳アイス
※当日の仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。

7,000円

◆百萬$夜景コース(全11品)8000円 2名様~

≪お得!≫
+飲み放題2時間(4名様~)・・・・・・・・・・・1500円

■お通し:真たちポン酢
■活イカおどり造り(時化で入荷の無い場合は、他のお刺身になります。)
■いかごろ焼き
■浜茹で毛がに3分の1(中)
■刺身9点盛(ぶどう海老、八角刺姿盛、活あわび刺し入り)
■浜ゆでたらばガニ(150g程度)
■名物・活イカおどり造り(真イカ)
※時化の為、入荷のない場合は他のお刺身になります。
■いかゴロ(肝)焼き
■八角のお刺身姿盛(入荷あれば)
■選べるお鍋!
・【きんき鍋】

・【きんきと真たち鍋】

・【きんきと銀宝鍋】

・【真たらとたっぷり真たち鍋】

・【具沢山寄せ鍋】銀宝、ほっけすり身、時鮭、あさり、帆立など

・【北海道産和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き】

・【北海かも鍋】滝川産合がも、かもつくね

・【あんこう鍋】あんきもと銀宝を入れて(正油味orみそ味)
↑【】内のお料理をお選びいただけます。

■上記で魚の鍋の場合、活あわび焼き又は道産黒毛和牛の一口ステーキ
肉のお鍋の場合、きんきと銀宝の焼き物。
■厚岸産牡蠣天ぷら
■浜ゆでたらば蟹
■ミニ鮭いくら丼
■登別牛乳アイス
※当日の仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。

8,000円

◆特別コース(全12品)10000円 2名様~

≪お得!≫
+飲み放題2時間(4名様~)・・・・・・・・・・・1500円

■お通し:真たちポン酢+あんこう(北海道産天然あんこう)+かに内子
■活イカおどり造り(時化で入荷の無い場合は、他のお刺身になります。)
■活あわび焼き
■活毛がに刺身 甲羅はゆでて
■刺身9点盛(ぶどう海老刺、八角刺姿盛、活あわび刺、鮭児刺、釣りきんき刺 入り)
■選べるお鍋!又は焼き魚
・【きんき鍋】

・【きんきと真たち鍋】

・【きんきと銀宝鍋】

・【真たらとたっぷり真たち鍋】

・【具沢山寄せ鍋】銀宝、ほっけすり身、時鮭、あさり、帆立など

・【北海道産和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き】

・【北海かも鍋】滝川産合がも、かもつくね

・【あんこう鍋】あんきもと銀宝を入れて(正油味orみそ味)

★焼き魚・【きんきと銀宝の焼きもの】

↑【】内のお料理をお選びいただけます。
■道産和牛の一口ステーキ
■厚岸産牡蠣天ぷら
■活たらば刺し(入荷あれば)
■手作りかにクリームコロッケ
■ミニうにぎりいくらのせ
■登別牛乳アイス
※当日の仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。

10,000円

◆スペシャルコース(全12品)12000円 2名様~

≪お得!≫
+飲み放題2時間(4名様~)・・・・・・・・・・・1500円

■お通し
・真たちポン酢
・あんきもポン酢(北海道産天然あんこう)
・かに内子
・子持ちはたはた飯ずし
■活イカおどり造り(時化で入荷無い場合は、他のお刺身になります。)
■活あわび焼
■活毛がに刺身 甲羅はゆでて
■刺身盛9点(ぶどう海老刺し、八角刺姿盛、活あわび刺し、鮭児刺し、釣りきんき刺し入り)
■焼き魚:きんき・銀宝・八角・ししゃもなどその日の魚を少しづつ、3~4種
■道産黒毛和牛の一口ステーキ
■サロマ産牡蠣の酒蒸
■活たらば刺(入荷あれば)
■たらば蟹天ぷら
■お腹の具合に合せて、当日の北海道産素材や
ご飯物、汁物などをお聞きしてご用意します。
■登別牛乳アイス
※当日の仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。

12,000円

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函館 開陽亭 すすきの店の店舗情報(詳細)

店名

函館 開陽亭 すすきの店 (かいようてい)

ジャンル

魚介料理・海鮮料理かに郷土料理(その他)

TEL

011-562-2999

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

住所

北海道札幌市中央区南六条西4-5-27 新宿通りホワイトビルB1F

交通手段

地下鉄 南北線『すすきの駅』 徒歩3分 南6西4 中通り、新宿通り(北向き)ホワイトビル  わからなければお電話下さい!ご説明いたします!            011-562-2999 2号店までは歩いて3分!こちらもご案内いたします!

すすきの駅(市営)から207m

営業時間

[月~土]
17:00~1:00(L.O.24:15・ドリンク24:30)
[日・祝]
17:00~23:00(L.O.22:15)

2号店、南5西6も午前1時まで!
日曜、祭日、23:30迄です!

夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

定休日

無休、年末年始のみ休

平均予算

[夜] ¥3,000~¥3,999

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥5,000~¥5,999

予約

予約可

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

個室


4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可
(おかげさまで、連日、満席となっております!ご予約はお早めによろしくお願いいたします!2号店!オープンしました!広々空間!函館の雰囲気です!ご案内できます!美味しい!楽しい!お安い!)

席数

121

貸切

(20人~50人可)

駐車場

無(近隣に有料駐車場はあります!ご案内できます!(無料、契約駐車場は有りません))

禁煙・喫煙

全面喫煙可

携帯電話

docomo、au、SoftBank

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

飲み放題コース

飲み放題あり、4000円~5000円の飲み放題コースあり、3時間以上の飲み放題コースあり

コース

3000円以下のコースあり、3000円~4000円のコースあり、4000円~5000円のコースあり、5000円~8000円のコースあり、8000円~10000円のコースあり、10000円以上のコースあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、子供可、テイクアウトあり

ホームページ

http://www.kaiyoutei.co.jp/ 別ウィンドウで開きます

オープン日 1995年7月
備考

函館開陽亭本店は創業32年ほどです。
平成七年に札幌ススキノにおいて、【函館開陽亭すすきの店】を開店しました。
『自分でも食いたい!おいしい新鮮な魚介をとにかく安く提供する!』が店のモットーです。
今風の創作料理などはありませんが、函館人が普段食べているイカ刺や焼き魚や鍋物など、素朴で新鮮な魚介、函館料理なら自信があります。

おかげさまで連日、満席、大盛況!につき、早めのご予約をお待ちしております!
毎朝、函館から直送される活きたイカを注文毎その場でさばき、目の前の皿の上で動く足(ゲソ)はまさに踊り造りで、一見の価値あり!
透明でコリコリの身は普通、漁師でなければ食えない味!肝(ゴロ)も刺身で食べられるのは活きたイカだけ!
その他、刺身、かに、いくら、うに、など北海道の素材をとにかく豊富に揃えどこよりもお安くご提供しております!


用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

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初投稿者

まっくいまっくい(367)

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