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☆★★★★ 北海道最高の魚料理が食べられる一店 オススメします！！ ★★★★☆
'08/11/14
（'07/11 訪問）
Sariこと熊太郎 （389） さんの口コミ （40代後半・男性・北海道）
4.5
| おすすめ用途
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| 店名 | フレンチレストラン カザマ （French Restaurant KAZAMA） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL |
011-272-1012 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南二条西12 パシフィック三和 １Ｆ |
| 営業時間 |
12:00～15:00(L.O.13:30) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日、第３火曜日 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
22席 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ドリンク | ワインあり |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥8,000 ～￥9,999 ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
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3.57
3.96
2.58
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3.82
3.81
3.66
3.64寿し処 翔 （8m）
（西１５丁目、中央区役所前、西１１丁目 / 寿司）
純喫茶 わらび （39m）
（西１５丁目、中央区役所前、西１１丁目 / 喫茶店）
志の家 （48m）
（中央区役所前、西１５丁目、西１１丁目 / そば）
カプチーノ （50m）
（中央区役所前、西１５丁目、西１１丁目 / 喫茶店）
ハットリ兄妹 （64m）
（西１５丁目、中央区役所前、西１１丁目 / バー）
いまどき （66m）
（西１５丁目、中央区役所前、西１１丁目 / 割烹・小料理）
Piazza Darly （71m）
（西１５丁目、中央区役所前、西１１丁目 / カフェ）
豆傳 （73m）
（西１５丁目、中央区役所前、西１１丁目 / 居酒屋）
広島風お好み焼 ピックアップ （76m）
（西１５丁目、中央区役所前、西１１丁目 / お好み焼き）
台所家 まる （77m）
（西１５丁目、中央区役所前、西１１丁目 / 居酒屋）
札幌菓子處 菓か舎 三越札幌店 （79m）
（中央区役所前、西１１丁目、西１５丁目 / 和菓子）
桃花林 （79m）
（中央区役所前、西１１丁目、西１５丁目 / 中華料理）
杉ノ目 （79m）
（中央区役所前、西１１丁目、西１５丁目 / 懐石・会席料理）
ひので （79m）
（中央区役所前、西１１丁目、西１５丁目 / そば）
三八菓舗 本社店 （79m）
（中央区役所前、西１１丁目、西１５丁目 / 和菓子）
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札幌で最も美味しい料理が食せる店の1つですね
所謂グランメゾンではないし黒服もいません
腕のいいシェフとベテランのマダムでこじんまりと営業しています
なんといっても特筆すべきは旬の道産の最高の素材を使った
魚介系冷製オードブルの驚きの美味しさでしょう
正直和洋含めて最高の素材料理を食べつくしていますが
それでも頭1つ抜けた素材の使い方とサプライズが散見されますし
懐石・割烹や寿司でもここまで良い素材を周到に使い切っている店は北海道では稀少でしょう
人参のムースに生ウニ コンソメジュレ 感涙タマランコ！！
阿寒の内田ザリガニ テリーヌ う～味噌まいうぅぅぅぅううううう！！！
チップ 野菜に 卵 カビアにさりげないディル うぉぉぉぉぉおお涙
魚焼かせたら右に出るものなし！の腕 バターの香りだただよい 上品無比なソース
上等な白ワインにも全く負けませぬ 涎～唾～♪
嬉しいことはワインがいいのです
数 総量はそれ程でもありません
しかしリストのセンス 品揃えの妙味といいますか
フレンチ好きの琴線に触れるツボを押えたラインナップです
マダムの見識とセンスの良さのお陰だと思います
メインや肉料理は正直 品が良いといいますか
先鋭でなく お上手にという感じであります いいすね～♪
丁寧に仕上げられて食肉文化のワイルド感をフレンチに期待する向きには
物足りないかもしれませんが
酒火ぼぉ～あぁ 切ると血が滴る 猫科系？は嫌という方には嵌るでしょかね～
トータルとしても上等で
価格に比して驚異の一店には間違いありません
毎月ムニュが変わりますので
通う店 普段使いのフレンチ
実にいい店であります
アラカルト主体に構成変更
北海道一のポワソニエの妙技を是非！！