調味料重視 : お好み焼き 大樹

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お好み焼き 大樹 - 料理写真:肉玉そば(ソース少なめ)

お好み焼き 大樹 (ひろき)

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調味料重視

タカノ

タカノ (441) さんの口コミ ( 40代後半・男性・京都府 / 標準点:3.0 )

  • 夜の点数:3.03.0

    • 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) -

    | おすすめ用途

2008年9月28日

広島海田市 お好み焼き 「大樹」

この店、けっこうな宣伝上手で、Web上での評判をうまいこと作ったり、またテレビの取材などを入れたりしている。しかし辺鄙な場所で営業していく上で、そういう努力は必要だろう。

スタイルはひと言でいうと、調味料重視。塩、コショウ、魚粉、昆布粉、醤油らしきもの、大量の天かす、ラードガーリックオイル青のり、ミルでひく白コショウ、などなど、調理の各段階で、細かく使い分けていく。「ソースをかければ、どこでも同じ味」と言われるのが、悔しいのだそうだ。(*)

肉玉そば650円。たしかにソースの味に頼らない、複雑なうま味がした。

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編集するお好み焼き 大樹の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名

お好み焼き 大樹 (ひろき)

ジャンル

お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば

TEL

082-823-1677

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

広島県広島市安芸区船越南3-28-28

交通手段

海田市駅から407m

営業時間

[火・水・金~日]
11:00~14:00
17:00~20:00
[木・第3日曜]
11:00~14:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜日

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

個室

席数

8

駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

ホームページ

http://www.sky.hi-ho.ne.jp/deux_magots/okonomiyaki.htm 別ウィンドウで開きます

備考

ホームページアドレスが変更になったと案内がでていました!!!

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 一人で

初投稿者

ALI1976ALI1976(171)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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