あかぎ "天然物は数少ないのでお早めに"

小野上温泉の帰り。
群馬県内ではマスコミへの露出も多く、結構有名なお店のようです。
国道沿い。
所謂ロードサイド店ですが、鰻屋さんとしてはかなり美味しい方だと思います。
こだわりもあるようで、密度の濃い炭を使用し、天然物も扱い、注文を受けてから割いているようです。

開店前に到着し、本日一番のお客さんとなりました。
品書きを拝見し天然鰻はと伺うと、本日は3,300円と3,500円の九州産二匹のみとの事。
カミサンの顔色を伺う私を無視して、迷わず「生ビール一つと天然物の鰻重二つ」と叫ぶカミサン。
ついでに「肝焼きも二つ」と言ってました。
私はただウンウンと黙って頷くだけ。

肝焼きはふわふわな仕上がりで、火の通し加減はレアな感じです。

待ち時間は45分。
後で入ってきたお客さんの鰻重が先に出て、我々のは5分送れ。
重たいお重も立派でしたが、ふたを開けたとたんに見えた蒲焼も見事なものでした。
美しい焼き上がりで、見た目肉厚で堂々としております。
芳ばしい香りをひとしきり楽しんで、重箱に箸を入れます。
表面はぱりっとしていて中はしっとり。
どちらかと言うと、蒸らしより焼きに重点が置かれているようです。
たれは辛口。
ご飯は多聞に漏れず柔らかめ。
粒が寝ていて硬めには炊かれていなかったので、唯一残念な点ではありましたが、首都圏以外では極普通だと思いますので、この点は評価に含まない事としました。

店内は、入って左手が小上がり（4人用のテーブルが両脇に五つ）。
右手奥に入れ込みの大広間。
12時を少し回る頃には満席に近い状態になりました。
駐車場も満杯。
地元では人気のお店の様です。

店主のご家族か、近くのおばちゃんらしい女性数名の、ざっくばらんで肩から力の抜けた接客。
感じ良いです。

頂いた限り、手抜きの無い美味しい蒲焼。
肝吸いや漬物の満足度は高くなくても、小骨の違和感や泥臭さの無い美味しい鰻重を頂けたので、総合評価4.5点を差し上げたいと思います。

追記
やはりご飯の点を考え直し、3.5点に修正。