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| 店名 | 米屋 （よねや） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| TEL |
0276-75-1815 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 群馬県館林市大新田町345-6 |
| 営業時間 |
12:00～13:30 |
| 定休日 | 火曜・第１日曜 |
| 駐車場 | 有 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
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| 初投稿者 |
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ラーメン「米屋(よねや)」をご紹介します。
館林市では佐野ラーメンが主流なのですが、地鶏ラーメン研究会協力店として有名なお店です。
http://www.01ch.com/ramen/yoneya.html←こんな記事を読むと参考になると思います。
私が以前茨城県古河市の「阿波家」さんを紹介した時に少し米屋さんのことを書きました。
http://ameblo.jp/cm19776701/entry-10106529406.html←これがその時の記事です。
ここの店は讃岐コーチンを使用しています。
そして、銘木で作った手作りの看板が目印となってます。
もともとは「米田銘木店」なのですが、地鶏ラーメン研究会のお店に看板を提供しているうちに、それだけでは物足りなくなり自分でもラーメン店をオープンしました。
ここのお店の名物である「塩ラーメン」(630円)を注文しました。
麺はゆで具合を聞いてくれます。
普通にしましたが、当地区ではやわらかい麺が普通なので佐野ラーメンとか食べ慣れてない人は固めにしたほうがよいでしょう。
チャーシューはすごく肉厚で食べ応えがあります。
スープはしょうゆに見えますが、塩です。塩や水にもこだわっているらしくおいしいです。
次に「冷しつけめん」(735円)をご紹介します。
以外と量が多いです。
付け汁は塩ラーメンのスープと同じだと思われます。
つけ麺で食べると素材のうまさがわかります。
もともと良いものを使ってないとスープで味をごまかしたりできないのでさすが「米屋」さんと思わせます。
住所は
館林市大新田町345-6
0276-75-1815
地図は
http://maps.google.co.jp/maps/ms?ie=UTF8&oe=UTF-8&hl=ja&om=1&msa=0&msid=109723568068079606815.0000011217b2cd415cb09&ll=36.258294,139.551499&spn=0.002565,0.00486&z=18