飛騨牛の初体験 : キッチン飛騨

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キッチン飛騨 - 料理写真:飛騨ハム盛り合わせ 自家製ハムのおいしさをどうぞ!!

キッチン飛騨 (キッチンヒダ)

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飛騨牛の初体験

うえ

うえ (214) さんの口コミ ( 40代前半・男性・東京都 / 標準点:3.0 )

  • 昼の点数:1.51.5

    • 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 1.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ¥8,000~¥9,999

    | おすすめ用途

[ 画像表示形式: 一覧 拡大 ]

折角なので、規格A-5クラスのロースを頂きました。

かに肉質は柔らかく、何より低い温度でも溶けるサシの油が上品でしたが、
価格に見合っているか?と聞かれると…完全にNo、観光地価格ですね。。。

また、シェフの方が豪快に塩を振っていたので嫌な予感がしたのですが、それが的中。
私にはちょっと、塩がキツすぎで、肉の良さが台無しでした。
豪快にフランベしてたので、パフォーマンスに力を入れてるんですかね?
また、これも好みの問題ですが、ソースも私好みではありません。

という事で、コストに見合う満足には届きませんでしたので この評価としますが、
観光で行かれるには高山陣屋にも近いので良いかも知れません。
ただ、塩は控えめに…と、リクエストされるのが無難。

ちなみに、私は東京暮らしなのですが、
仮にこのお店が東京にあったとしたら…恐らく、競争には勝てないだろうと思っています。

*その時の旅行レポート*
http://sonna-ki.lovesick.jp/travel/51009618/

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編集するキッチン飛騨の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名

キッチン飛騨 (キッチンヒダ)

ジャンル

ステーキ

TEL

0577-36-2911

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

岐阜県高山市本町1-66

交通手段

高山駅より徒歩9分

高山駅から567m

営業時間

11:30~15:30(L.O 14:45)
17:00~20:30(L.O 19:45)

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日(祝日の場合は営業)

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥10,000~¥14,999 [昼] ¥5,000~¥5,999

予約

予約可

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

個室


10~20人可

席数

100席 (1F / 26名様 2F / 50名様及び12名様収納のお部屋)

貸切

駐車場

有(店の前に2台分。近くに市営駐車場があり。)

携帯電話

au、SoftBank

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

コース

3000円以下のコースあり、3000円~4000円のコースあり、4000円~5000円のコースあり、5000円~8000円のコースあり、8000円~10000円のコースあり、10000円以上のコースあり

空間・設備

カウンター席あり

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.kitchenhida.com/ 別ウィンドウで開きます

その他リンク

グルメGyaO 別ウィンドウで開きます

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

デート

初投稿者

まっきょまっきょ(35)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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