あきん亭 "リニューアル、値段とメニュー変更 "

〈2008/11/24追記〉
2008年9月24日リニューアルオープン。
新しい建物になり、広くなって席数も増えた。駐車場も広くなった。
店内から「麺工房」で自家製麺を作っているのが見える。

同時に値上げされ、メニューが変更・追加された。
普通麺(700円)２枚かるめん(630円)
普通麺には厚切りのチャーシューが４～５枚のっている。
美味しいチャーシューだが、味が濃く、脂も強め。
だから「かるめん」が追加されたのだろう。今後は私にはこの方がいいかな？
チャーシュー盛々めん(950円)となるとボリュームが凄そう。

つけめんを出すようになった。撫子(750円)は細麺、暴れん坊(800円)は太麺。

追加トッピング：味たま(100円)メンマ(200円)など。
味たまが目新しいが、味は普通。
メンマは美味しいが、大石家よりやや細め。

味の基本は以前と同じだが、少し薄くなったかな？
かまぼこがナルトになり、器が新しくなった。
大石家より醤油くささが少し薄い分、わずかに臭い(鹹水臭？)が気になる。

餃子(380円)以前はなかったはず。リニューアルで加わった品のひとつ。
「皮から作った」が謳い文句。確かに皮の食感がもちもち。

日曜の午後２時過ぎだったが、順番待ち多数。
店内の待合いスペースからあふれ出し、店外で待つことに。
店内全面禁煙はありがたいのだが、店先が喫煙スペースになっている。
店外で待っている間に、すっかり服がタバコ臭くなってしまった。

〈2008/06/23投稿〉
この店は多治見の人気店大石家の暖簾分けと言われている。
味もメニュー構成もほぼ同じ。
メニューは「中華そば」のみ。
並盛り(650円)大盛り(800円)チャーシュー多目・メンマ多目(各900円)
あとはライスとビールがあるだけ。

瑞浪から明智方面へ向かう県道沿い。
国道１９号線から車で数分入ったところに位置する。
「日本大正村」への観光の途中に立ち寄りやすい場所でもある。
私は日帰り温泉施設「ささゆりの湯」へ向かう途中に寄った。

店の雰囲気も「大石家」と似ていて、座敷席が主体。テーブル席もある。
カウンターもあるところが「大石家」と異なり、ひとりでも入りやすい。

「お湯割り」製法、つまりチャーシューを煮た汁をお湯で割って作るようだ。
素直であっさりとした醤油味だが、不思議と深みがあり、懐かしい味。
屋号どおり飽きがこない。
ただ、わずかに「大石家」より臭いが気になる。鹹水臭か？

麺は少し柔らかめだが、このスープにはこの柔らかさが合っている。
味が濃く分厚いチャーシューがごろごろのっていて、食べ応えたっぷり。
メンマの味付けや歯応えもいい。
チャーシュー麺など頼んだら、きっと私には食べきれないだろう。

「お持ち帰り」もあり、http://www.akintei.com/ からも注文可能。
「お湯割り」製法だから、お持ち帰りでもほとんど店と同じものが味わえる。
だから値段も同じ650円。

店の前に停めやすい駐車場がある。
「大石家」より車で訪れるには都合がいいかもしれない。