口コミ一覧 : ギャルリ・シュシュ・アー

岐阜のケーキが３００円～４００円前半だということを考えると、
４００円中盤以上のお値段のこちらは、少し高めなかんじですね。

焼き菓子も他のケーキ屋の相場より高いです。


今回２回目の訪問です。

以前、こちらでコーヒーとモンブランをいただいたらとてもおいしかったので
前とは別のケーキを注文してみようとうかがいました。

今回は、お店でケーキの上に３つの小さなかわいいケーキが乗った
マルシェ（だったかな？）というケーキをいただきました。

う～ん、これは…普通かなぁ。

値段の分、期待しすぎてしまうせいでしょうか。

コーヒーはやはり濃い目でとてもおいしかったです。

この日、８月中盤だったのですが、夏時間ということで
お店は１２時からＯＰＥＮでした。

私たちはそれを知らずに１２時すぎくらいに着いたのですが
平日なのに、続々とお客さんが入っていて
お店の駐車場には県外ナンバーも数台あるし、人気なんだな～と思いました。

開店してすぐのせいか、接客は店主さんお一人でこなしていて、
とても忙しそうでした。

住宅街にある隠れ家的なオシャレなケーキ屋さん「ギャルリ・シュシュ・アー」

シェフは、フランスでの修行、長久手のピエールプレシュウズで２年間の修行をされた方だそうです。

店内はこだわりが感じられる、オシャレで綺麗な造りになってます。たまには優雅にこんな素敵な場所でティータイムなんていいかなって思います。

写真のは左から禅という抹茶のムースのケーキ、シブースト、クレームブリュレ。
美味しそうな見た目で期待したんですが、抹茶のムースのケーキが信じられないぐらい不味かったです！定員さんにお勧めをきいたらこれって言うから選んだのに…
ムースが何も味がないの！生クリームもだけど、ただ気持ち悪い食感が残るだけ。気持ち悪くなって初めてケーキを残そうと思いました…
シブーストの間に挟まってる生クリームも味がなくて…タルトもサクサク感が足りないような気がするし、イマイチでした。

でも、イートイン限定のクレームブリュレはおいしかったです！
上はパリッパリのキャラメル。中はしっとりとした、とろとろのプリン！絶品でした！
これはおすすめですよー。

ムース系と生クリーム駄目だなぁーと思いました。

定員さんに聞いたらモンブランが一番人気だそう…
他にも美味しそうなケーキがあったし、店内もオシャレで好きなので、またリベンジしてみようかなぁと思いますが、 当たり外れがあるのかなぁ。

シェフは、フランスでの修行、長久手のピエールプレシュウズで２年間の修行を経て地元であるこの場所にお店をオープンさせた。


ショーケース
ちょっと思っていた感じとは違った。
４５０円前後の品が並ぶ。ピエールプレシュウズより高め。


モンブラン　４７３円
テレビで紹介された事もありモンブランは沢山作っているそうです。
マロンペーストは栗の香りというより、シナモンの香りが結構強くかなり甘め。
生クリームは乳臭さがあってまあまあだが、ちょっと疑問に思う部分がある。


シブースト　４７３円
モンブランとシブーストのクリーム、まるで違う。
こちらのクリームは、全く味も甘味も無い。まさかと思って聞いてみたら植物性でした・・。これは植物性ホイップという物で、生クリームではありません。
もしかしたら、モンブランの生クリームにも植物性がブレンドしてあるのかもしれない。植物性ホイップにも色々あると思うけど、変な香りがしないだけまだ良かった。
カスタードの部分は卵の香りがして良い。


こちらでも書いてます
http://yaplog.jp/e46m3/archive/462

大垣ICの近く、一本裏手に入ったところにある、隠れ家のようなお店です。
でも店そのものの作りはゴージャス！出入り口の扉からして高級住宅のようです。
中は白を基調とした広々とした空間。
イートインスペースもありましたが、残念ながら閉店間際に行ってしまい、すでにそちらは終了。
ケーキも残っていなくて、焼き菓子のみを購入という失態。次回はもっと時間にゆとりのあるときにいかなければ。
焼き菓子は、サクサク加減、甘さともにかなりの高レベル。
ケーキも結構なレベルに達しているのではと想像しています。

ケーキってあまり好きではなかったんですが、
ここのケーキはちがいます！
大人向けの味付けだからでしょうね！
お酒を飲む私でも美味しくいただけます！
逆に子供は物足りない感じですね(笑)
行くたびに新作があり、お店の雰囲気もいいですし
男が一人で行く事ができる貴重なお店です(笑)
もちろんデートにも最適なんじゃないでしょうか？
シェフのこだわりも感じられ、遠方からのお客さんが多いのも
うなずけます。
なんだか「回し者」みたいな口コミになってしまいましたが、
それだけ他のお店とは違うという事です(笑)

ドリンクもいいですよー！
コーヒーが美味しい！

お店に入って、どこかで見た雰囲気だなぁと思ったら、ピエールプレシュウズで修行された方だったのですね。納得です。そこかしこにそんな雰囲気が漂っています。
お店の作りや雰囲気はとても好きです。
私が食したのは、イートインのみのミルクレープとチョコレートのケーキです。期待しすぎると微妙、というところでしょうか。それとも当たり外れがあるのかしら。
お客さんは、ほぼとぎれることなく入っていたので、人気店のようです。