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| 店名 | 山茶林泉 （さざんりんせん） |
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、懐石・会席料理、鍋（その他） |
| TEL |
058-231-7996 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 岐阜県岐阜市打越59-2 |
| 営業時間 |
11:30～14:30 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| サービス | 子供可 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
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ついに行って来ました。
わが故郷、岐阜県が誇るうなぎの最高峰。
今まで最高だと思って通い続けていた
山居とは関係の深いお店のようですが、
雰囲気、味、ややこちらがリードしているような気がします。
門の作り、庭、お櫃。
ハード面でも一回りずつこちらが上回り、
そして決定打はうなぎの焼き具合。
皮がパリッと焼き上げられていて、
なんとも香ばしかった。
感動です。
ちなみにうなぎは一色産。
やはり関西にはこのレベルのうなぎ屋はないです。
残念ながら。
うなぎの魅力については山居のほうでさんざん書いているので
ここでは省略しますが、
肉厚のうなぎよりも、
この魚っぽさがたまらないんです。
あ、評価変えとくか。