この口コミは、肥大化した猫さんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額は肥大化した猫さんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
岐阜の隠れたフレンチ、「本物を安く」料理にこの思いがつまっている
'07/03/22
（'07/02 訪問）
肥大化した猫 （81） さんの口コミ （30代前半・男性・千葉）
4.0
| おすすめ用途
プリフィクスディナー （2,415円）
食べログ会員（無料）に登録すると、口コミに投票やコメントをしたり、マイレビュアー（お気に入り）として保存する事ができます。
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | PARFUM （パルファン） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL |
058-294-1021 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 岐阜県岐阜市菅生5-4-7 |
| 営業時間 |
11:30～14:00(L.O) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥2,000 ～￥2,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録下さい！
会員登録する ｜ 従来の問い合わせフォームから問い合わせる ｜ レストラン情報編集のガイドライン
「PARFUM」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員（無料）にご登録下さい。ご登録はこちら»
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
3.49
3.69
3.24
3.88
3.46
3.46
3.02
3.02
3.00
3.00ｄ'ｅｃｏｒ （115m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / パスタ）
吉祥 （266m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / コーヒー専門店）
ピッコロボスコ 岐阜店 （278m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / イタリアン）
与太呂 （307m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / 割烹・小料理）
新海楼 菅生店 （344m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / 中華料理）
Restaurant Venus & Mars （378m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / フレンチ）
備長吉兆や 島店 （397m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / 居酒屋）
Strange cafe （402m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / カフェ）
クオーリクオーリ （412m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / フレンチ）
萌空 （421m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / コーヒー専門店）
一刻魁堂 岐阜島店 （434m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / ラーメン）
ブロンコビリー 岐阜島店 （454m）
（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / ステーキ）
ブックマークがまだ登録されていません。
気になるレストランがあったら、ブックマークに登録しておくと便利です。 レストランページにある「ブックマークに追加」ボタンを押すだけで、誰にでも簡単にご利用いただけます。
食べログに登録されていないレストランがありましたら、レストラン新規登録フォームよりご登録ください。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
初めての方へ）
）
）
![[PR]Do the ハッスルキャンペーン](http://image.tabelog.com/images/banner/090626_hustle_60x60.jpg)
お取り寄せグルメ口コミサイト
グルメコミュニティ
グルメブログランキング
岐阜在住の友人に連れられて平日の夜に伺う。メニューを開いて、まず価格設定にびっくり。食べてみて味にびっくり。
■料理・味
前菜の「にんじんのムースと生うにのコンソメゼリー添え」が衝撃的だった。にんじんと生うに、それにコンソメゼリー。ばらばらな三つの味が互いのよいところを伸ばしあって、不思議な味に仕上がっている。メインは仔牛ヒレ肉の煮込み。固くなりがな肉をちょうどよいやわらかさで出している。ソースも味はgood
、ちょっと味がきついかな。パンも焼きたてを三種類出していて、パン好きにとっても大満足。
■サービス
アルバイトらしき女の子が一人でホールを見ていたが、そつなくこなしていた。特にとりたてることはなし。
■雰囲気
川沿いの白い建物で、中も白を基調としたつくり。安っぽい感じの白ではなく、しっかりとそれなりにお金はかけていますよーという感じで、いかにも平日昼の奥さまがたが好みそうだ。そして、音楽がよかった。軽い感じのジャズとボサノヴァが、お手ごろな料理と白のテーマカラーにぴったりだった。
■総合評価
この値段で、これだけの味はなかなか見当たらないだろう。後で話を聞いて納得、オーナーシェフの林さんは、岐阜県内や名古屋など各地のフランス料理店で学んだ後、「本物をこの目で確かめたい」と渡仏。帰国後は、東京の恵比寿・銀座で修行して3年前にこの地で開業したとのこと。本物を安く、この思いがしっかりと伝わってきた。岐阜に行ったらまた寄りたい。