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'07/06/15
（'07/05 訪問）
ウィーンの森の物語 （866） さんの口コミ （30代前半・男性・大阪）
5.0
| おすすめ用途
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三種肴 （1,050円）
手碾きそば （645円）
鴨南ばん （1,680円）
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こりゃたまらん。
美味そうなのにも程がある。
降参っす！
>店御自慢の特別本醸の樽酒
実は、これに真っ先に反応してしまいましたが、（汗）
蕎麦も料理も流石に凄そうですね！！。
夏休みの旅程を少し変更できないか、週末、妻に打診してみます…。（笑＆汗）
hentaizuruさん
蕎麦に対して比較的評価が厳しいhentaizuruさんでも、
こちらの店なら、降参させられることが出来るかと。。。
どっぱさん
自分も最近知ったのですが、
岐阜県って蕎麦店のレベルかなり高いです。
夏休みの旅程、どこに行かれるのか気になります。
沖縄か北海道ではないかと勝手に睨んでいるのですが。。。(笑)
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| 店名 | 胡蝶庵 仙波 （こちょうあんせんば） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
058-232-6776 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 岐阜県岐阜市日光町3-26 |
| 交通手段 | ・東海道本線岐阜駅よりバス20分 |
| 営業時間 |
11:00～16:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
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3.02
3.01
たかぎ喫茶 （110m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / 喫茶店）
かわばた （133m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / レストラン（その他））
陣屋 （200m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / おでん）
さえ （209m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / 喫茶店）
隠れ家焼肉処穴蔵 （215m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / 焼肉）
スイート （252m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / 喫茶店）
喜多すし （263m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / 寿司）
てまり （266m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / 喫茶店）
琲珈里 （268m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / 喫茶店）
ひまわり （284m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / 喫茶店）
富士食堂 （337m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / 定食・食堂）
トゥ・モロウ （380m）
（名鉄岐阜、岐阜、西岐阜 / 喫茶店）
食事処稲穂 （387m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / レストラン（その他））
稲穂 （387m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / 居酒屋）
Cafe＆zakka ZU-ZU （403m）
（名鉄岐阜、岐阜、田神 / カフェ）
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3.52
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一見、料亭と見間違うような
風趣あふれる数奇屋造りの佇まい。
メニューの数は決して多い方ではないが、
そのどれもが驚くほど厳選されている。
まず、「三種肴」（鮎の渋うるか・沖縄豆腐よう・塩うに）。
このどれもが絶品で、店御自慢の特別本醸の樽酒と
非常によく合う。
次に、「卵焼き」。一点の焦げ目のない出汁巻きで、
すごくフワフワでしっかりと出汁がきいていて美味しい。
添えられた辛味大根が、これまたとても辛く、
全体の味をビシッ！と引き締めている。
メインの「手碾きそば」は、
言うまでも無く、石臼自家製粉の手打ち。
しっかりとホシが練りこまれた粗挽きタイプで、
コシがあって風味豊かで旨い。
蕎麦湯もドロリと超濃厚で絶品！
戴いたもの、そのどれもが素晴らしいので、
「鴨南ばん」を追加したところ、
黄金色の汁の旨さに、またまた驚愕してしまった。
正直、「もう参りました」という感じである。
間違いなく、こちらの蕎麦屋は全国レベル。
文句無く御勧めです。