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>>喜多方は、会津の北方、縁起のいい字を当て字にした。北には、あまり良い意味がないので。（敗北に代表されるように）
勉強になりました。
ここも良さそうですね。
私は喜多方では上海とはせ川に行ったのみです。
コメントありがとうございます。
阿部食堂（のれんや情報誌では、あべ食堂）は、喜多方のラーメン屋の中ではベスト５には入りますね。
（あくまでも、私の好みですが）
上海とはせ川に行かれたんですか？
通ですよ。（笑） この２店は、老麺会に入っていませんからね、パンフレットには紹介されていないはずです。
福島の生まれです。
新潟ケンシンさんの仰るとおり、喜多方が「喜多方ラーメン」というイメージになったのは、
私が、福島を離れてからですので、確かにその頃からですね。
結局、今まで、「喜多方ラーメン」は食べたことがありません。(´ｪ｀;)ゞ
これからもレビュー参考にさせて頂きます。
コメントありがとうございます。
福島生まれですか？ お隣さんですね。（笑）
新潟は細長いですが、福島は東西に広いですよね。
鉄道の旅だと、磐越東線が決定的に接続が悪いので、浜通りは車で攻めました。（笑）
会津はまあ、一番新潟県には近いので、訪れる機会は多いですね。
中通りは、東北本線が走っていますので、まずまず（？）です。
初めて郡山に行った特（1982年）は、想像以上の都会で驚きました。 福島（市）より都会！
喜多方はそんなに広くはない町の中に、ラーメン屋が多すぎ（笑）ますよね。
竜海さん、他の方（Ｔ吉さん・ＭのＫちゃんさん）のコメント欄では、お名前を良く拝見しており
ました。（笑） 今後は、こちらこそ、竜海さんのレビューも参考にさせて下さい。
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| 店名 | 阿部食堂 （あべしょくどう） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0241-22-2004 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県喜多方市緑町4506 |
| 営業時間 |
7:30～15:00 （スープがなくなり次第終了） 日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日（祝日の場合は営業） |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
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3.52勝っつあん （77m）
（喜多方 / ラーメン）
アジアン食堂 （84m）
（喜多方 / ラーメン）
三愛 （84m）
（喜多方 / 喫茶店）
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（喜多方 / 懐石・会席料理）
福島屋 （113m）
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喫茶店くら （118m）
（喜多方 / 喫茶店）
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（喜多方 / ラーメン）
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喜多方は、会津の北方、縁起のいい字を当て字にした。北には、あまり良い意味がないので。（敗北に代表されるように）
初めて喜多方を訪れたのは、1983年の晩秋であった。当時は今ほど喜多方ラーメンというイメージはなく、蔵の町の方が売りだった。ラーメンが第一の話題にされるのは、昭和60年（1985年）以降のことと記憶する。
それでも、泊ったユースホステルで、おいしいラーメンの店・まこと食堂を紹介され、それが喜多方ラーメン初体験となった。
その後、隣県（といっても、実は両県とも広いので、時間はかかるのだが…）ということもあり、ドライブの途中に寄ったりして、40軒以上まわったと思う。（ほとんどが老麺会の店が中心）老麺会以外では、上海(有名店）・はせ川（地元の人におしえてもらった、あまりマスコミに出ない店）の２軒のみ。やはり、行当りばったりでは、はずれをつかむ可能性が大きいので、そこは全面的に老麺会を信用してまわらせてもらっている。
その中で、阿部食堂は、喜多方のラーメン店では一番好きな店。店舗のつくりがクラシックで、混んでなければもっと落ち着けるのではないかと思う。ガイドブックではあべ食堂となっているケースが多いが、阿部食堂が正しい？
ここは、喜多方全体の一般的評価は、まこと食堂・源来軒・坂内・大港・あじ平などを一軍とすると、二軍のトップクラスといった位置付けだと思われるが、本当においしいので、ぜひ行ってみて欲しい。