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| 店名 | まこと食堂 （まことしょくどう） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、定食・食堂 |
| TEL |
0241-22-0232 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県喜多方市字小田付道下7116 |
| 営業時間 |
7:30～15:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.59
3.55
3.53
3.52
3.49割烹 新丁子屋 （40m）
（喜多方 / 割烹・小料理）
魚活 （61m）
（喜多方 / 懐石・会席料理）
江戸政 （62m）
（喜多方 / 寿司）
富久多 （67m）
（喜多方 / 懐石・会席料理）
魚喜多 （72m）
（喜多方 / 居酒屋）
喜多屋 （73m）
（喜多方 / ラーメン）
お食べ処 一福 （79m）
（喜多方 / ラーメン）
みよし （81m）
（喜多方 / 懐石・会席料理）
浮舟 （101m）
（喜多方 / レストラン（その他））
五月 （105m）
（喜多方 / 懐石・会席料理）
たんぽぽ亭 （128m）
（喜多方 / ラーメン）
酒処まなちゃん （134m）
（喜多方 / 居酒屋）
ヤキトリ力 （134m）
（喜多方 / 焼鳥）
朝昼夜 （134m）
（喜多方 / ラーメン）
居酒屋時次郎 （134m）
（喜多方 / 焼鳥）
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お昼時間を少し外したからか、平日の訪問だからか、並ばずに席に着くことができました。
右側の入り口を入って、右側の畳の部屋の一番奥に案内されました。３つの部屋がつき抜けで、結構な座卓があります。確実に相席になるでしょう。まぁ座卓での食事、なんと無しの一体感があります。
中華そば550円を2杯注文です。混雑しているからか、しばらく待ちました。
喜多方ラーメンの特徴的な太めの縮れ麺、モチモチとした食感です。
スープが濃厚、醤油の塩味が利いたスープです。チャーシューはバラ肉、柔らかい歯ざわりです。
チャーシューの塩分が強め、アクセントとして楽しめます。ネギのエッジがはっきりしていて、こちらもアクセントです。
なによりも濃厚なスープが印象的です。とはいえ食後に舌に残る余韻というか、後口が気になりました。
山積みになっている灰皿と相席必須の状況なので、ラーメンを食べている最中に目の前でタバコを吸われると、きついと思います。
幸いにして、僕たちの周りのお客さんは、誰もタバコを吸いませんでした。
相席となる座敷席は、いっそ禁煙として欲しい。