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| 店名 | 食堂なまえ |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0241-22-6294 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県喜多方市字永久7693-3 |
| 営業時間 |
10:00～19:30 (麺がなくなり次第終了) 日曜営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
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本場で食べるというのはやはりすごい期待をしてしまうものだけど、
本場の食事はその地域の人が食べるには納得する味で、
外部の人間が食べても「おいしい」と言えるかどうかは別の話。
食べログで一番評価の高かったこの店に訪問。
一番評価が高い店だったので、味は悪くはなかった。
でも褒めるところもない。
それよりも違う思いがすぐに浮かんできた。
高速道路からも離れたこの地域にまで来てこれを食べなくても、
河京の黄箱（熟成麺ではない）を通販で取って、自宅で食べてもそう遜色ない。
他の店でも食べてみたけど、多少の差はあれどここと同じ話になるので省略。
喜多方の味に大きな期待をして来ると、拍子抜けすると思う。
大事な事は、ここのラーメンが別に街おこしで始まったわけではなく、
長年の街の文化の一つであること。
だからたとえ満足しなかったにせよ、誰も責める事はできない。
ここで味わえるのはラーメンの味よりも、「喜多方のラーメン文化」だと思う。