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| 店名 | 食堂なまえ |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0241-22-6294 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県喜多方市字永久7693-3 |
| 営業時間 |
10:00～19:30 (麺がなくなり次第終了) 日曜営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
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極太手打ち麺 ラーメン＠１８．５
喜多方にラーメンを食べに行ってきました
都内では一部チェーン展開しているお店が何件かありますが
本場の喜多方ラーメンを食べるのは初めてです
何件もお店がある中で今回は「なまえ」に伺いました
街の中心からちょっと外れた場所にありましたが、日曜日ということもあって
店は満席
地元風の人が多く見受けられたので本当に美味しい店では？と期待も膨らみます
メニューには極太手打ち麺と普通の中華麺がありましたが、この店の名物の
太麺を頂きました
鶏がらをベースにしたあっさりスープはシンプルで澄んだ味
手打ちらしい太さにバラつきのある縮れ麺も旨味があって○
ばら肉のチャーシューもあっさり、なると、シナチクもスープと麺の味を壊さないようバランスがとれていました
非常にあっさりしていてシンプルな構成なので、インパクトはありませんが
喜多方ラーメンの素朴な味わいが堪能できるお店でした
http://blog.livedoor.jp/myumyu1511/