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| 店名 | リストランテ パパカルド |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| TEL |
0242-93-7887 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県会津若松市七日町2-39 |
| 営業時間 |
11:30～14:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 |
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3.66
3.64
3.15
3.29
3.47太郎焼総本舗 （41m）
（七日町 / 和菓子）
一二三食堂 （61m）
（七日町 / 定食・食堂）
ティールーム Agape （83m）
（七日町 / カフェ）
お好み焼双月 （94m）
（七日町 / お好み焼き）
喜久屋 （104m）
（七日町 / パン）
焼肉世奈羅 （119m）
（七日町 / 焼肉）
そば処 きよ彦 花 （151m）
（七日町 / そば）
日新町 ハトヤ食堂 本店 （164m）
（七日町 / 定食・食堂）
太郎庵 七日町菓房 （175m）
（七日町 / 和菓子）
会津ブランド館 （176m）
（七日町 / カフェ）
じねん亭 鶴乃舞 （184m）
（七日町 / 郷土料理（その他））
御祭大使館蕎麦の坊 （186m）
（七日町 / そば）
やまでら茶屋 （193m）
（七日町 / 甘味処）
手打ち純そば 中むら （194m）
（七日町 / そば）
満田屋 （196m）
（七日町 / 郷土料理（その他））
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会津若松市の観光スポットでもある七日町。
観光客で賑わう通りに、一軒のイタリアンがあります。
店舗の入り口が奥にあるので、場所が少し分かりにくいかもしれません。
歩きであれば、通りに出ている小さな看板を見つけることができるとおもいます。
以前は同市内の一旗町で営業していたようですが、最近七日町に移転されたようです。
新店舗は新築ではないようですが、少しでも雰囲気を良くするための工夫が感じられます。
白を基調にした内装にテーブルクロスの緑色が美しく映えます。
昼のメニューはコース料理が２種類。
Ａのメインはパスタ、Ｂのメインは魚・肉料理。
勿論、パスタとその他の料理は単品でも注文できます。
私たちは「コース料理Ａ」を注文しました。
コースの内容は【前菜・パン・パスタ・デザート・ドリンク】
差額はプラスになりますが、パスタは単品の中から好きなものが選べます。
【前菜】
創作性の高い小さな料理、そのどれもが存在感のある逸品。
「サラダ・イタリアサラミ・焼きリゾット・自家製スモークサーモンなど」
素材の良さと丁寧な仕事ぶりが窺えます。
サラダに添えられているワンポイントの「ハーブの花びら」も見逃せない。
【会津地鶏のラグー】
地元ブランドの会津地鶏を煮込んで、ミートソース風に仕上げた手打ちパスタ。
具材の会津地鶏は身が引き締まっていて、旨みも濃い。
歯応えのある自家製の幅広麺に地鶏の旨みが引き出されたソースが絶妙に絡む。
どちらかというと私は乾麺のパスタを好むほうですが、初めて手打ちパスタも悪く
ないと感じました。
【蕎麦ボーロ】
小粒ですが、蕎麦特有の風味が凝縮された会津ならではの逸品。
絶妙な塩加減が甘みと香ばしさをより引き立たせている。
使用している素材と創作性の高い料理の数々．．．
店主の拘りが感じられます。
スタッフの接客姿勢も素晴らしい。
私の知る限りでは会津では１番のイタリアン。
夜のコース料理は4,000円～8,000円。
こちらにも魅力を感じる。
値段はやや高いような気もしますが、料理の内容と店のスタンスを考えれば妥当だとおもいます。