【再訪】活力屋 : 活力屋

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活力屋 - 料理写真:2010年12月 手打ち中華そば

活力屋 (かつりょくや)

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【再訪】活力屋

お職の花魁

お職の花魁 (700) さんの口コミ ( 男性・福島県 / 標準点:2.5 )

  • 昼の点数:--

    • 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ~¥999

    | おすすめ用途

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【2011年11月】

とら食堂出身。
いわき市泉に移転。

移転後は初めての訪問になります。
震災の影響もあり、残念ながら通常のメニューではなかったようです。

残念ながら、「中華そば」と「チャーシューメン」の2種類だけの対応。

なんと「中華そば」は、期間限定で500円という特別価格で提供されています。
「喜多方らーめん」の550円よりも安い値段。

震災復興メニューということで、価格相応の仕様になっているとおもいます。

個人的には前回とは違うラーメンを食したかったのですが、仕方なく「中華そば」を注文することに。

基本は白河ですが、とら系の白河ラーメンとは明らかに趣向が異なります。

スープの鶏の旨味は、以前よりも弱くなったように感じます。
安価で提供するために、スープの仕様を変えているのかもしれません。

凹凸感のある青竹打ちの手打ち麺
程よく熟成されており、麺線にも力強さを感じます。

チャーシューはバラ肉のロール。

前回は生ハムに近いようなチャーシューだったはずなのですが。
因みに白河では縁の赤いモモ肉チャーシューが主流です。

「とら系」のラーメンは、どの分店で食してもあまり味にブレがありません。
しかしながら、こちら「活力屋」のラーメンは他の分店とは一線を画している。

白河を基本にしながら、独自のラーメンを確立させたということになるのでしょうか。

残念ながら、今回もこちらの店の真の実力を見ることはできませんでした。


【2008年3月】
山間の街道沿いにある人気ラーメン店。

山小屋風の店構え。
辺鄙な場所でも行列ができるほどの名店です。

こちらの店主は、白河の有名店「とら食堂」の出身です。

福島市の「和屋」、南相「藤喜」
自らも、県内ではこの2軒の人気店を輩出。

私が訪問したのは午後2:00を過ぎた頃。

数量限定メニューの「手打ち雲呑麺」と「特製活力そば」は既に売り切れでした。
これは残念です。

仕方なく私は「手打ち中華」の普通盛を注文。

独自にアレンジされていますが、基本は白河ラーメンだとおもいます。

名古屋コーチン」を丸鶏のまま使用している醤油スープ
まろやかな鶏の旨味を感じます。

白河特有の青竹打ちの縮れ麺。
この凸凹の麺はスープとの相性も抜群です。

チャーシューが個性的です。
なんというか、生ハムを煮たような食感。
チャーシューは明らかに「とら系」とは異なる趣向です。

白河を知っているだけに、燻製臭のするチャーシュ

具は他にメンマ・なると・ホウレン草など。

シンプルですが、オリジナリティー溢れる完成度の高いラーメン
丁寧に作られていることがよく分かります。

それにしても、1日30食限定の「特製活力そば」を食べてみたかった。
全粒粉の自家製麺。

日本蕎麦中華麺が融合したような食感の麺らしいです。

他にも数量限定「中華パスタ」?
個人的には興味深いメニューですね。

これらの看板メニューを食べてみなければ、この店の本当の実力は計れません。

という訳で、今回の評価は控えておきます。
必ず再訪したいとおもいます。

※情報
近々、いわき市に移転する予定です。

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コメント(2件)

活力屋さん美味しいですよね。
鳥ガラの香りがすばらしかった記憶があります。
ただなかなか行けないのが難点…(w_-; ウゥ・・

'08/03/16

コメントどもです。
次は数量限定の特性ラーメンが食べてみたいです。(^_^)
活力屋さん、移転する予定があるらしいですよ。
いわきのどこだったかな~?(汗)

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食べログ特集

編集する活力屋の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名

活力屋 (かつりょくや)

ジャンル

ラーメン

TEL

0246-68-6831

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

福島県いわき市泉町滝尻字泉町83-1

交通手段

泉駅(JR)から997m

営業時間

11:00~21:00

定休日

閉店

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

ホームページ

http://www.katsuryokuya.net/ 別ウィンドウで開きます

備考

【双葉郡広野町大字折木字北沢176-245より移転】

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 家族・子供と 一人で

初投稿者

お職の花魁お職の花魁(700)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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