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| 店名 | 一の字 |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
0246-54-1515 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県いわき市小名浜岡小名字沖34-2 |
| 営業時間 |
11:00～15:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日（祝日の場合は営業、前日休み） |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.63
3.37
3.18
3.14
3.04レストラン GRAPHITY （206m）
（いわき市その他 / 洋食）
河野精肉店 （231m）
（泉 / コロッケ・フライ）
ダイニング久兵衛 （236m）
（泉 / ダイニングバー）
源洋丸 岡小名店 （430m）
（いわき市その他 / 回転寿司）
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3.5
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鹿島街道沿い、「紳士服のコナカ」の駐車場に入るように進入すると突き当りに見えてきます。
まだ新しい店内は明るめの色を基調にした和風の佇まい。
間接照明とダウンライトが無垢板のテーブルを明るく照らします。
こちらの店主は東京で蕎麦の修行をしてきたそうです。
「江戸前蕎麦」が基本にあるようです。
石臼挽きの手打ちそば。
私は「もりそば」（650円）をいただきました。
細くて美しい蕎麦です。
色は白っぽく甘皮の点は見当たりません。
石臼挽きでありながら、とてもしなやか．．．
喉越しが良くてスルスルと啜れます。
蕎麦特有の香りと甘みも申し分ありません。
私はつけづゆをほとんど消費せずに蕎麦を完食しました。
つゆは辛口、クセのないスッキリとした風味です。
鰹節、鯖節、昆布の上品なダシが効いています。
後から蕎麦湯といっしょに全部いただきました。
おそらく、こちらの「かけ」も相当美味しいのだろうとなんとなく想像できます。
会津地方の田舎蕎麦とはまた違った味わいで美味しかったです。
都会的で洗練された「スマートな蕎麦」だと感じました。
なるほど、それで江戸前蕎麦か。
スタッフの接客にも好感が持てました。
いわきにも美味しい蕎麦があるんですね．．．