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| 店名 | 朝日屋食堂 （あさひやしょくどう） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0248-28-2266 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県白河市白坂字三輪台6-64 |
| 営業時間 |
11:00～18:30 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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仕事で白河に行く機会があったので立ち寄りました。
白河ラーメンを代表する一軒です。
スタッフ全員が女性みたいです。
私は「ワンタンメン」をいただきました。（650円）
以前から取引先の地元のお客様からもここは「ワンタンメン」が旨いと聞いていたからです。
透き通ったあっさり味のスープに青竹打ちの縮れ麺．．．
チャーシューはモモ肉使用．．．
【典型的な白河ラーメン】です。
柔らかいワンタンはトロけるような食感で美味しい。
前面に出過ぎていない控えめな存在感、主役はちゃんとスープと麺に譲っている。
これが病みつきになるバランスなのでしょうか？
やや細めの縮れ麺はスープとの相性もよく、引き上げも強いとおもいます。
私としては、こちらの麺線の細さがどこか頼りないというか．．．
どうしても迫力の無さを感じてしまいます。（私見）
ケチをつけるとすればそれぐらいです。（笑）
バランスの良い美味しいラーメンだとおもいます。
私は白河ラーメンは好きではありません。
それでもこちらのラーメンなら、また食べてもいいかなぁ～。