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| 店名 | 火風鼎 （かふうてい） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0248-22-8314 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県白河市鬼越44-16 |
| 営業時間 |
11:00～19:00 [材料がなくなり次第終了] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 個室 | 無 |
| 駐車場 | 有 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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白河の289号線沿いにはラーメン屋が点在していて、
気になっていた2軒を目指してきましたが、最初に通るこちらのお店で、
並んでいる様子がなかったので入ることにしました。
厨房を囲むようになっているコの字のカウンターと
窓の外を眺められる外向きのカウンター席。
ほぼ満席だったので通されたのは、外向きのカウンター。
厨房を見ながら食べることができなかったのは残念です。
ラーメンは550円からありました。すべて手打ち麺。
手打ちチャーシューメン880円を注文。
注文してから出てくるまで、暫らく待ちました。
ラーメンは、チャーシューがたっぷりです。
燻したような香りが特徴で、クセがあると感じる人もいるかもしれません。
肉はやや固めですが看板商品にしているだけのことはあり
美味しいと思いました。
麺は太くて縮れています。固めでもっちり感はあまり無いです。
麺の弾力とコシのあるもっちり麺は白河ならやたべの方が良いですね。
こちらの麺は短く切れているものが多く、スープの中からすくうのが大変でした。
するするっと食べられないのでおいしさが半減なのが残念でした。
スープはしょうゆベースで油が浮いてます。
あまり特徴の無いスープに感じました。
わかめが1切れが入っていたので、何かの間違い？と不思議に思いましたが、
他の人のレビューを読むと間違いではなく入れているようですね。
今のところ白河ラーメンでは、麺はやたべ、スープはとら食堂、
チャーシューは火風鼎が好みです。
これらが組み合わされた白河ラーメンがあると最強なのですが。
◎11～15時は禁煙です。