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| 店名 | 火風鼎 （かふうてい） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0248-22-8314 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県白河市鬼越44-16 |
| 営業時間 |
11:00～19:00 [材料がなくなり次第終了] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 個室 | 無 |
| 駐車場 | 有 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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初めての方へ）
4.0
3.52
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久しぶりに麺の旨さを体感できた気がします。
正月屋やトクちゃんらーめんにはない、
独特のちぢれ麺が最高に美味しいです。
不均一な麺なのですが、伸びたゆるい感じもなく最後まで食べれました。
皆さんが仰ってる通り、チャーシューも旨かった。
特に「焼く」をメインではなく「燻製」にしていると思うのですが、
スモークされた脂身の少ない肉質は、
麺の個性に負けない素晴らしい味です。
食べたのは「メン魔王」メンマ特盛り？で
穂先メンマが大量に入ってるもので、ほどよく塩抜きされたメンマの食感と
サッパリとしたスープ、そして麺と素晴らしいハーモニーでした。
ただ、スープが麺・チャーシューに対して弱い気がしました。
大盛りだったのですが、麺のボリュームのせいか後半ちょっとだけアキてしまいました。
その飽きてしまった原因は、スープにもう少し力強さが欲しかったのかもしれません。
※普通盛りなら、飽きることなくサラっと食べれると思います＾＾
なんにせよ、旨いラーメンです。
※それと、従業員の女性がみんな美人ｗｗｗ
主人も気さくな感じで、初めてなのにアットホームに会話ができました♪