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はじめまして。
なんだか私の名前があってびっくり！(笑)
ということでコメントさせていただきます。
カレーグラタン
アツアツでほんとやけどしそうでしたけど
ほんとに美味しかったですよね～～
もう！ﾟ*｡最 (*ﾟдﾟ*) 高｡*ﾟの一言です♪
日替わり料理も美味しくて
感激しながら味わってしまいましたよ
スローフード・・・いいですよね。
洋風スープのかぼちゃ・・・
それも惹かれますね＾＾
）
）
））| 店名 | サロン・ド・懐古 （サロン・ド・カイコ） |
|---|---|
| ジャンル | スープ、自然食、カレーライス |
| TEL |
024-933-3355 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 福島県郡山市桑野2-25-17 |
| 営業時間 |
12:00～19:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 席数 |
14席 （カウンター2席、テーブル12席） |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.56まるさ食堂 （96m）
（郡山 / 定食・食堂）
のみくい処藤 （120m）
（郡山 / 焼鳥）
珈琲亭 円 （120m）
（郡山 / カフェ）
やすらぎ処 我が家 （128m）
（郡山 / 居酒屋）
桜華 （144m）
（郡山 / 中華料理）
グローバルダイニングアルヴェロ （224m）
（郡山 / イタリアン）
フルラージュ 桑野本店 （235m）
（郡山 / ケーキ）
よし丸 （240m）
（郡山 / 居酒屋）
ストロベリーコーンズ 桑野店 （246m）
（郡山 / ピザ）
春木屋 郡山分店 （248m）
（郡山 / ラーメン）
きらく家 まめ蔵 （254m）
（郡山 / 居酒屋）
COFFEE & ANTIQUE 開成館 （257m）
（郡山 / 洋食）
カフェ・ド・カフェ （260m）
（郡山 / 喫茶店）
安兵衛 （261m）
（郡山 / レストラン（その他））
手弱女 （281m）
（郡山 / 居酒屋）
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pinkmomochiさんの書き込みを見てさっそく訪問してきました。
見過ごしてしまいそうな住宅街の一角に「サロンド懐古」さんはありました。
スープの専門店はこの地域では、珍しいお店です。
スローフードなお店なのもうれしいですね。
食材にこだわり、農家から直接仕入れているものもあるそうです。
キッチンから、店内のお客様がすべて見渡せる造りであるため、お料理の出てくるタイミングや皿を下げるタイミングが実に自然です。
最初にカボチャスープをいただいたのですが、味付けは塩のみだそうですが、かぼちゃのうま味をそのままあたたかいスープに仕立てた、とってもおいし～いスープでした。
http://peevee.tv/v/4edr5a
かぼちゃの種類もいろいろだそうです。その日の仕入れによって同じでないのがいいですね。
次に「懐古のカレーグラタン」。もってこられたカレーグラタンは、器の中でまだグツグツと煮えたぎっていました。舌がやけどしそうな気がしましたので、ちょいと冷めるのを待って、最初の一口を運びます。表面のカレーのの焼け焦げた香ばしさを味わいながら、、、ご飯はケチャップ味です。皆さんの書き込みで読んでいたので知ってはおりましたが、乙なコラボレーションですね。
付け合わせは、きゅうりでしたが、酢醤油に漬けてごま油がちょいと、ひと手間かけてあると味わいも深くなります。小さなこまかいところまで行き届いているオーナーの姿勢を感ぜられます。
客をもてなすこころを持ったお店です。そしてリーズナブル価格なスローフードのお店です。
地域にこういうお店があるのはうれしいですね。
思わず、料理の評価に５点満点を入れさせてもらいました。
http://peevee.tv/v?4educ6
サロンド懐古オーナーシェフに登場していただきました。５周年になるそうです。