蕎麦切り あなざわ "蕎麦切り「あなざわ」 "

2008/11/16 蕎麦切り あなざわ (新そば)

サンデークリニック歯科に歯の治療のあと近くなのだからと、「そうだ新そばを食べよう」と寄ってみました。頼むのはいつもの「もりそば」です。うすみどりのみずみずしい蕎麦が運ばれてきます。この待っている間がそば好きの至福の時間です。この季節、新蕎麦は楽しみの一つですが、歯の治療のせいなのか、アレッちょっといつもと・・・そばは微妙な食べものです。今度は、歯の治療をやらない時にまた来ることにしようと決め、そば湯を飲んであったまって帰りました。


2008/10/05 蕎麦切り あなざわ (そばきり あなざわ)

4月に静町に移転オープンしてから初めて訪問でした。店に出かける前に電話予約を入れて9名の席を用意しておいてもらいました。千葉からのご一行様でしたので店に入る前に、すぐ隣の静御前堂を紹介しました。静御前終焉の地である伝説をお話し、また静御前堂のすぐ裏手にある古墳(円墳)も合わせて案内しましたらなんと雉の親子をみつけました。街中で雉を見かけることなど初めてのことでした。

蕎麦切り「あなざわ」さんに初めて入った皆さまは、すわったその空間の空気から蕎麦の美味しさを予感されたようです。そばを食べるときは「もりそば」に決めているという蕎麦好きな人が多かったので、1名の大盛りをのぞいて、みな「もりそば(735円)」です。食べる前にデジカメ撮影をするもの2名。私は、「食べログ」への紹介を想定しての撮影です。こちらに越される前、移転直前、店主、穴沢英市さんから移転のお知らせ案内チラシをいただいた時に、郡山商工会議所50周年記念に郡山ビューホテルでの200名分の出張そばのおいしかったあの味をできれば、新店舗メニューの中に期待したいですね。と申し添えておきました。

この「もりそば」はあの時のそばの味をほうふつさせるものがありました。蕎麦湯もかなり濃厚です。もうすこし薄くてもよかったのにと思うくらいです。うまいそばをみなさんといっしょに食べることができる幸せ、いいですね。「あなざわ」さんは日本一の口コミサイト「食べログ」でも人気蕎麦店ランキング上位にランクされています。それだけ支持する人の多いお店です。人気店になってもオーソドックスな「もりそば」がうまい店というのがいいですね。表に穴沢さんは出てこられたので玄関でよろしかったらWEBに紹介いたしますのでと許可をいただき記念のスナップ撮影を。店の玄関脇には蕎麦の花が実をつけておりました。遠来の客をごあんないして、「美味しかったですね」の声を聞かせていただけるのはうれしいものですね。