蕎麦切り あなざわ "蕎麦切り あなざわ "

/////2008.11/////

新蕎麦の季節になったので
移転後のあなざわへ初訪問♪

本当に静御前堂の隣なんですねぇ。
そしてその御前堂を意識した店構え。
街中にあって風情ある景色を見せてくれています。

極上は相変わらず美味。何もいうことなしっ。
普通のお蕎麦の方は、以前より太く田舎蕎麦風になったように思います。
極上蕎麦切りと差別化したんでしょうかね。
こちらはこちらで十分おいしいものです。

鴨汁は以前より酸味が抑えられた感じがしました。
個人的には酸味が利いたほうが好きでしたが。。。
それでも、鴨肉は美味しく、ネギは甘く、やっぱり旨い♪

ごちそうさまでした。
来て良かった(*^-^)


/////2008.3/////

う～ん　相変わらず美味い♪
それ以外書くことはないですね(*^^)

入店は週末の12:30頃でしたが
2組ほど待ちがありました。

女将さんが狭い店内を
お客さんを気遣いながら
ひとりで精いっぱいこなしておられたのが好印象でした＾＾

ところで

あなざわさんは
この度めでたく移転オープンされるとのことです。
.☆.+:^ヽ(∇⌒ヽ)めでたいな～♪(ノ⌒∇)ノ.+:^☆

場所は「郡山市静町37-13(TEL 024-954-6363)」
心霊スポットで有名な「静御前堂」の西隣です＾＾；
国道4号バイパスから近いですね。

移転に伴って
3月中旬～4月中旬まで休業するそうですのでご注意ください。

移転しても変わらぬ味…
いや更に美味しい蕎麦を期待したいですね♪

※移転後の店舗をご確認された方は店舗情報修正依頼をお願いします(o*。_。)oペコッ


/////2007.12/////

噂を聞いて伺いました。

よくこんなお店を見つけられたなぁ…と感心してしまうような佇まい。
噂を聞いてなければ通り過ぎて気付かなかったことでしょうｗ

狭い店内は清潔感があり綺麗です。
テーブル席3つと大テーブル1つ。
お昼時の入店でしたが、客は我々の他に2組でした。

いただいたのは「極上蕎麦切り」「とろ盛り」「鴨汁」。

極上蕎麦切り。。。
　細くまっ白い蕎麦。
　口に含んだ瞬間広がる蕎麦の香りΣ('◇'*)!!
　滑らかな口当たりΣ(・ω・ノ)ノ!!
　見た目から想像できないような程よいコシ('-'*)(,_,*)ウンウン

　いろいろな蕎麦を食べたつもりですが
　なかなか到達できない
　かなり美味しい蕎麦と思います。
　特に口に含んだ瞬間の感触が忘れられません。

　若干つゆがしょっぱいのが惜しい。
　まあつけ過ぎなければよいだけなんですが…

続いてとろ盛り。
　こちらも美味い(*^-^)
　丸芋のとろろは
　粘りが強く、弾力で丸々としています。
　モチっとしていて皿に全くくっつく様子がありません。
　丁寧な仕事が感じられます。

そして鴨汁。
　単品で注文したのですが
　他のお客さんは鴨盛りを注文している方が多かった。
　確かにこれで蕎麦を食べたら美味しいだろうなぁ…(￣￢￣*)

　鴨の旨みがしっかり引き出され
　スダチの香りと酸味がさっぱりして(o^-')b グッ!


こんな蕎麦が郡山で味わえるなんて予想外でした＾＾；