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福島県は、北海道や長野県、茨城県と並び、日本有数の蕎麦の処の一つに数えられてはいるが、な
'07/04/15
（'07/03 訪問）
ウィーンの森の物語 （866） さんの口コミ （30代前半・男性・大阪）
4.5
| おすすめ用途
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12票 [大きな写真]
極上蕎麦切りのドアップ！
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新芽なめこおろしそば
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極上蕎麦切り （1,260円）
鴨やき （525円）
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| 店名 | 蕎麦切り あなざわ （そばきり あなざわ） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
024-954-6363 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県郡山市静町37-13 |
| 交通手段 | 車 |
| 営業時間 |
11:00～15:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
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黒糖まんじゅう 味まる屋 コスモス店 （199m）
（郡山 / 和菓子）
扇屋 郡山大槻店 （236m）
（ / 焼鳥）
ベーカリーカフェ＆ベーカリースクール Ｎature levure （266m）
（ / カフェ）
呂望 岱山亭 （271m）
（郡山市その他 / 中華料理）
まるきーず （400m）
（郡山 / ケーキ）
くに屋 （485m）
（ / うどん）
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福島県は、北海道や長野県、茨城県と並び、
日本有数の蕎麦の処の一つに数えられてはいるが、
なかなか「これは！」と思える店は意外に少ない。
ただ、そんな中にあって、こちらの「あなざわ」は、
かなりクオリティの高い蕎麦を出す一軒と思う。
こちらの名物は「極上蕎麦切り」という
胚乳中心部と中層部分を50％という
贅沢な蕎麦粉のみ100％で打った
真っ白く透き通った蕎麦。
その姿は実に美しく、食べるのが勿体無いと思わせるほど。
肝心な味の方であるが、コシは結構強く、
喉越しは実に鮮烈なるもので、
噛み締めると蕎麦本来の「甘み」と「香り」がほんのり口の中で漂う。
実に美味しい！と自分は思う。
かなり上品な味わいの蕎麦であるがゆえ、
好みが分かれそうだが、
一食の価値は蕎麦であることは間違いない。
蕎麦湯もドロリと濃厚でとても美味しい。
ただし、付け合せの漬物は「余計」と思う。
一品料理の美味しさにも定評があるようで、
フランス産の鴨を蕎麦汁用のかえしで焼き上げた
「鴨やき」などは、なかなか美味しかった。
郡山市内の蕎麦屋では、「当店」と「蕎屋」が双璧と思う。