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'06/07/19
（'06/05 訪問）
sweet-rose （18） さんの口コミ
4.5
| おすすめ用途
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| 店名 | わき水 （わきみず） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
024-952-6646 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県郡山市富田町字塩ノ草37-17 |
| 営業時間 |
11:00～15:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 木曜日 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.01
3.00
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シーフードレストランメヒコ 郡山フラミンゴ館 （186m）
（喜久田 / 洋食）
麺家 ふくふく 郡山富田店 （267m）
（喜久田 / ラーメン）
やきとり家 竜鳳 富田店 （281m）
（喜久田、日和田 / 焼鳥）
たいへいラーメン （309m）
（喜久田、日和田 / 定食・食堂）
ウェルネス伯養軒 郡山駅売店店 （321m）
（喜久田 / 弁当）
うえの亭 （475m）
（喜久田、日和田 / ラーメン）
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3.69
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先日「わき水」という手打ち蕎麦のお店を見つけました。
こちらのお店全てにこだわりが感じられます。
ちょっとわかりにくい場所にありますが是非訪れて欲しいお蕎麦やさんです。
郡山インター近くの「メヒコ」というレストランの手前のわき道から入っていくのですが、看板が誘導してくれるのでなんとか辿り着けると思います。
お店に近づいてくると雑木林が広がりなんとも風情がありました。まるで鎌倉にきたような感覚です。
店主は元高校の美術の先生。
インテリア科で教壇に立っておられたとか。
そういうわけでお店の中の家具はぜーんぶご主人の手作りなんですって。特にテーブルなんかとってもおしゃれでした。
器もお知り合いの陶芸家の方が作られたものを使用していて全てに”こだわり”が感じられました。
さてさて、お蕎麦の方は磐梯の名水で手打ちしたお蕎麦。
日替わりで産地別の粉で打っているようです。
私が行ったときは福島県の蕎麦粉を使用していました。
私は「梅おろし」を注文したのですがとってもさっぱりしていて美味しかったです。上品なお蕎麦でした。
主人はコース料理の「そば味覚」を食べたのですが、こちらのそばがきも美味しかった。おそばの味がしっかりとして、そばがきのもちもちっとした食感がたまらなかったです。
夏はそばがきと日本酒で一杯やってからお蕎麦で〆るってのも粋でいいかも。
途中でサービスで出してくれる「ミントの天ぷら」もなかなか美味でした。
席を立つとき、近くの学校のチャイムが「キーンコーン♪カーンコーン♪」
旦那と二人顔を見合わせて「高校教師が打つ蕎麦の〆はやっぱりこれだね♪」と二人で笑ってしまいました。
こちらのご主人、人柄もとっても素晴らしいので是非訪れてみてください。
※写真のもりそばはセットのもの。しかも食べてる途中で撮影しました。単品のもりそばはもっと量が多いと思いますよ。