この口コミは、お職の花魁さんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はお職の花魁さんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
食べログ会員（無料）に登録すると、口コミに投票やコメントをしたり、マイレビュアー（お気に入り）として保存する事ができます。
）
））「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | わき水 （わきみず） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
024-952-6646 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県郡山市富田町字塩ノ草37-17 |
| 営業時間 |
11:00～15:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 木曜日 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録下さい！
会員登録する ｜ 従来の問い合わせフォームから問い合わせる ｜ レストラン情報編集のガイドライン
「わき水」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員（無料）にご登録下さい。ご登録はこちら»
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
3.01
3.00
3.00
シーフードレストランメヒコ 郡山フラミンゴ館 （186m）
（喜久田 / 洋食）
麺家 ふくふく 郡山富田店 （267m）
（喜久田 / ラーメン）
やきとり家 竜鳳 富田店 （281m）
（喜久田、日和田 / 焼鳥）
たいへいラーメン （309m）
（喜久田、日和田 / 定食・食堂）
ウェルネス伯養軒 郡山駅売店店 （321m）
（喜久田 / 弁当）
うえの亭 （475m）
（喜久田、日和田 / ラーメン）
ブックマークがまだ登録されていません。
気になるレストランがあったら、ブックマークに登録しておくと便利です。 レストランページにある「ブックマークに追加」ボタンを押すだけで、誰にでも簡単にご利用いただけます。
食べログに登録されていないレストランがありましたら、レストラン新規登録フォームよりご登録ください。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
初めての方へ）
4.0
一覧
拡大
3.69
4.13
![[PR]Do the ハッスルキャンペーン](http://image.tabelog.com/images/banner/090626_hustle_60x60.jpg)
お取り寄せグルメ口コミサイト
グルメコミュニティ
グルメブログランキング
こちらも【新そば】を打ち始めたというので早速行ってみました。
場所がちょっと分かりづらいです。
郡山ＩＣ近くのメヒコ隣から入り、道なりに進むとすぐ分かるかと思います。
一般住宅にお邪魔するみたいに玄関引戸を開けると店主が和室に案内してくれます。
和室３部屋にテーブルが３卓ほど並んでいて、窮屈な感じはありません。
中に入ると不思議に居心地が良かったです。
私は「もりそば」をいただきました。
（750円で天ぷら付）
国内産の蕎麦粉を使用しているとのことで、日によって使用する蕎麦粉を変えているそうです。
その日は磐梯産の蕎麦粉でした。
他には北海道産や桧原・山都・新鶴など、地元福島の蕎麦粉を中心に取り寄せているようです。
丸抜きを石臼挽きした手打ちの十割そばです。
香りも申し分なく、喉越しの良いしなやかな蕎麦．．．
使用している水もかなり美味しい。
蕎麦をつゆに浸けないでそのまま啜れるとおもいます。
そばつゆは大根のおろし汁（甘口、辛口）と本かえしの３種類。
山葵や葱といった薬味は無い。
ダシがよく効いている本かえしのつゆ。
後から大根の卸し汁に混ぜてもその風味は豊かなままです。
〆の蕎麦湯との相性も抜群で、最後まで美味しくいただくことができました。
天ぷらはモンゴル産の岩塩でいただくという趣向．．．
岩塩のやさしい風味が素材そのものの味を十分に引き立てています。
店主の手作りの陶器に入れられた蕎麦湯も美味しかったです。
またこちらの店主はかなり親切な方。
一見の私のために蕎麦の美味しい食べ方まで説明してくれました。
やはり蕎麦粉の種類によって、蕎麦の味は大きく変わりますね。
こちらの店でまた違う蕎麦粉のそばを食べ比べてみたいとおもいました。
【08年3月再訪】
熱塩加納産
大もり（950円）
ふきのとうの天ぷら付き