TRATTORIA La Wasabi "保原に｡･ﾟ･美味しいイタリアン "

7/5再訪------------
ディナーで訪れました。
事前に赤ちゃんがいることを伝えるとベビー用の椅子があるとの事。
既にセッティングしてくれてとても助かりました。
（木製の子供椅子でクッションをひいてくれています。一人でおすわりできない赤ちゃんは座れない）
パスタコースとピザコースと野菜スープを注文しました。
野菜スープはその日により変わり、また温かい、冷たいが
選択できます。
じゃがいもの冷製スープ（３００円程度）は
ほんっとにおいしく、生クリームとじゃがいもの滑らかな
感触がたまりませんでした。
また、量とお値段に大満足です。

前菜はショーケースから３品選ぶかメニューより１品選ぶようになっており
３品選びました。
シチリア風野菜煮込み、水牛乳のモッツァレラトマトのカプレーゼマンゴーソース
アスパラガスのプディーノスモークハムにブラックオリーブソースに甘夏のせ
いずれも美味しいのですが他のテーブルを見ると１品料理の方がいいなぁと
おもってしまいました。また今時期は花ズッキーニが旬で大人気のようです。

トロトロ煮込んだオニオンにパンチェッタアマトリチャーナブカトリーニパスタにペコリーノロマーノ
を注文しました。（長すぎるメニュー笑）
トマトソースに甘い玉ねぎがたっぷり溶け込み、羊のハードタイプチーズをその場で
たっぷりかけて食べるのですが、本当においしくて、ソースをきれいにたいらげました。
アマトリチャーナ地方で食べられるトマトパスタだそうで、ブカトリーニパスタとは
もちもちとした食感で真ん中に穴が開いているもので、ソースとよくからみ食感も楽しめる
パスタでした。（普通の麺に変更も可能だそうです）

ピザは魚介の漁師風。
大きいあさりとムール貝、イカ、エビなどたっぷりと載った豪華なピザで
口に入れるとジューシーでとてもおいしかったです。

デザートはブルーベリーのムース（ココナッツジュレなど３種ソース）とジェラートで
とてもさっぱりしていて甘酸っぱく美味しかったです。

食べ終わった後、お腹いっぱいで幸せな気分になりました。

-------------------

福島からは車で少し行った所にあるカジュアルなイタリアンレストラン
休日のランチタイムに入ったのですが座席は６割埋まっていました。
お店オリジナル？のピクルスやガーリックオイル等が売っているようです。

座席は空いてて片付いているはずなのに暫く寒い玄関前の椅子で待たされる
事１０分位。予約客がいるわけでもなく、とても不思議でした。

座席に通されると大きい窓から太陽の日がさして明るく
オープンキッチンになっていて中の様子が見えます。
小さなお子様連れの家族もいても気にならないような雰囲気。

ランチはピザセットとパスタセット。
それぞれにサラダと飲み物がついて９５０円です。パスタはプラスパンも。
プラス２８０円（だったかな？）でスープを付けてみました。

頼んだのは
健康卵と荏胡麻豚ベーコンのビアンカ炭焼き職人風カルボナーラピザ
タコと香味野菜のラグー　ナポリ風パスタ
ホウレン草とメークインポテトのクリームスープ

スープも薄味だけど美味しくて上にのったパプリカソースもまた
風味の良いものでした。

まずピザが出てきました。
クリスピータイプのピザの上にカルボナーラソースがかかり
その上のベーコン、そして半熟卵を崩してソースとして食べます。
そこにピザ用の辛いオイルをかけて食べたら･･･もう最高！
好みのピザでした。とろとろしたカルボナーラソースとピザ合う！！
夫婦そろって「おいし～～い！！」と大絶賛の一品
福島はピザが美味しいお店が多いのかも。

トマトソースのパスタも細かく刻んであるタコと香味野菜とオイルがたっぷりで
美味しいものでした。余ったソースにパンを付けて食べてもまたグー♪

近くではないもののすぐ是非またランチも次はディナーも行ってみたいお店。
お手ごろ価格で美味しいもの。最高ですね。
福島に来て良かったなぁと思えるお店でした。