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えん - 料理写真:えん・サービスステーキセット

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えん

お職の花魁

お職の花魁 (700) さんの口コミ ( 男性・福島県 / 標準点:2.5 )

  • 昼の点数:3.03.0

    • 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ¥6,000~¥7,999

    | おすすめ用途

林の中にひっそりと佇んでいるドーム型の建物。

店内には10人が座れるような長テーブルが2卓。
窓際には4人が座れるテーブル1卓という配置。

全体が見渡せる広いスペース。
まるで学食かペンションの食堂のような雰囲気。(笑)

こちらのレストランでは地元ブランドの舘牛」を味わうことができます。

私は「刺身」と「フィレステーキセット(180g)」を注文。
テールスープ・ライス・コーヒー付)

さすが舘牛。
素材の質の良さは申し分ないとおもいます。

霜降り肉の「刺身」は口の中で蕩けるような食感...
かに甘みさえ感じられます。

ステーキの焼き加減はレアをオーダー。

小細工なしの炭火素焼き。
純粋な肉の旨みを味わうことができるとおもいます。

こちらの店ではあえてステーキソースは使っていません。
醤油と山葵だけで食すというスタイル。

舘牛」という素材だけで勝負している。

私は牛のブランドにこだわる方ではありません。(笑)
東北の有名ブランド「米沢牛」や「前沢牛」と比べると、肉の旨みが物足りないように感じたのは事実です。

個人的には焼き方とソースに何かもう一つ工夫がほしいと思います。
素材の味を引き立てることができれば、料理としての格も上がるように思います。

実際、同じブランド牛であっても仕入れによって肉質の差は生じるようです。
私の知る某鉄板焼の店主も、良い肉がある時は「近々来ない?」と誘ってきますが、そうでない時は音沙汰無しです。
安定して質の高い肉を提供することは難しいということです。

「サービスステーキセット」はスープ・ライス・コーヒー付で1,950円。
館牛」で売り出してる割には、リーズナブルな価格設定だとおもいます。

ステーキ以外にはピザハンバーグステーキポークソテーなど。
一般的な洋食メニューも充実しています。

携帯電話も繋がらないような場所ですが、この辺りで昼食となれば気軽に利用できるレストランだと思います。

ステーキセットの値段は下記参照。

肩ロース 200g 3,500円~
・サーロイン150g 3,900円~
フィレ  100g 3,500円~


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店名

えん

ジャンル

ステーキ

TEL

0244-42-1233

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

福島県相馬郡飯舘村二枚橋本町483-2

営業時間

11:30~14:00
17:00~22:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜日,

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥1,000~¥1,999 [昼] ¥2,000~¥2,999

予約

予約可

カード

(JCB、AMEX、Diners)

個室

貸切

駐車場

ホームページ

http://r.gnavi.co.jp/t301400/ 別ウィンドウで開きます

用途

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