ラーメン みそ壱 "みそ壱 "

福島・保原界隈で「味噌ラーメン」となると、こちらが人気のようです。
メニューを見ると．．．
いきなり迷ってしまいます。
味噌ラーメンの種類があまりにも多い。（汗）

何故か醤油もあるようです。
「石焼チャーハン」や「石焼つけめん」という代物まであります。
これなら小さなお子様も楽しめるとおもいます。（笑）
店員の接客ぶりやメニューの品揃えなど、なんとなくチェーン店系の雰囲気。

私は無難なところで「みそ壱ラーメン」を注文しました。

むうん．．．
このラーメン美味しいですか．．．？（汗）
ごく普通の「味噌ラーメン」という印象です。

鶏ガラベースのスープに味噌を併せているので、味は意外にもあっさりとしています。
でもそれ以上となると何も感じません。

竹炭を与えて育てたという【竹鶏】の鶏ガラを使用しているそうですが、「それがなんぼのもんじゃい」という感じ？
【おむれった】のオムライスの卵の鶏かな．．．？

麺もそれほどパッとしない。
味噌には太麺がよく合いますが、食感や味には特に特徴がありません。
ちなみに無添加の自家製麺とのことです。

【幸楽苑】チェーンの麺の方がまだ旨いような気がします。（私見）

チャーシューや具材にもこれといった工夫が見られません。
ラーメンを作っているスタッフも、どこか真剣さに欠ける印象を受けます。

「もっとこうしたらいいのにな．．．」という私なりの意見はありますが、素人なのでここでは控えておきます。

決して不味いというわけではありません。
全体的にはそれなりに纏まっている「みそラーメン」だとおもいます。
メニューも豊富なことですし、家族連れにはオススメですかね？
値段的には幸楽苑の方が歩がいいかも。（笑）

県内で人気の味噌ラーメンといえば、今は【味噌屋】【小豆屋】【紺や】の３軒くらいか。
勿論、同じ味噌ラーメンでもそれぞれスタイルが違うので比べようがありません。

私としては【紺や】と【小豆屋】の方がこちらの店より数段美味しいとおもう。（私見）