ゆず 沢の茶屋 "山里の素朴なお料理を郊外の日本家屋で味わえる店 "

福島の郊外にある日本家屋の食事処です。
車でしか行けません。
とってもわかりにくくて、とても細い道を入って行った所にあります。

ちょっと田舎風の雰囲気があって、昔ながらの素朴なお料理が楽しめます。

店名の通り、ちょっと甘めの「ゆず味噌」が売りのお店です。

こんなにわかりずらい場所にあるのに、週末は待たないと入れません。
入口近くの椅子と、囲炉裏の周囲で順番待ちをします。

今回は２階の座敷に通されました。
待合室から丸見えの１階より落ち着いて、とても良いです。

●茶屋定食　１５７５円
（味噌田楽、煮物、味噌汁、味めし）
田楽は木綿豆腐、里芋、にしん、こんにゃくです。
香り豊かな甘めのゆず味噌が塗ってあります。

●ゆず定食　１０５０円
（ゆず味噌焼きおにぎり、豚汁、煮物、寄せ豆腐）

おにぎりは、ゆず味噌の香りがとても良いです。
豚汁も具沢山でボリュームがあります。
煮物のごぼうは太いまま柔らかく煮てありました。
ここは東北なのに、色も薄くて上品に煮てあるなぁと感心しました。

２階の板の間の部屋に、お雛様が飾られていました。

ゆず味噌はプラスチックのケース入りで販売されていました。

とてもゆったりした素敵な時間を過ごすことが出来ました。
福島に来たら、また是非訪れたいところです。