ゆず 沢の茶屋 "ゆず 沢の茶屋 "

荒井に在る自衛隊演習場の隣を進むと、やがて右手に見えてきます。
「夢華そば」に向かう途中の道路沿いです。

周囲は山と自然の緑に囲まれた一軒の古民家．．．

店内に入ると二間続きの広い和室、手前の部屋は床板張りで小さな囲炉裏があります。
こちらの店．．．
座敷に座っていると何故か不思議に落ち着きます。
この季節は外の深い緑の静寂に包まれ、時が経つのも忘れてしまいそうになります。

こちらの店では「煮物や田楽」「焼きおにぎり」など、いわゆる郷土料理が味わえます。
今回は店の名前がついたこちらの名物「ゆずカレー」をいただきました。
（とん汁・サラダ付　1,050円）

「ゆずカレー」といっても隠し味で柚子が入っているわけではありません。（笑）

普通の手作りのカレーライス．．．
これが絶品です！
カレーはかなり辛めですが、野菜の甘みが十分に溶け込んでいます。
その辛さと甘さが絶妙のバランス．．．
大量のスパイスを使用して作るただ辛いだけの、そのへんのカレー専門店とは雲泥の差です。
※結構辛いのでお子様にはおすすめできません。

またこちらの「とん汁」もかなり美味しいとおもいます。
商売人の味というよりは、手作り感のある家庭的な味わい。
お椀の一つでさえも丁寧に作られていることが分かります。

「おふくろの味は？」と聞かれたなら、私は真っ先に「みそ汁」と「カレーライス」を挙げるでしょう。
家庭料理の定番はこの２つです。

都会からくる観光客ねらいの店かと思っていましたが、決してそんなことはない。
実力のあるレストランです。