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支那そば（醤油） （600円）
煮卵 （100円）
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| 店名 | 支那そば 二階堂 （にかいどう） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
024-559-3272 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福島県福島市笹谷字稲場8-1 パルメディオ １Ｆ |
| 営業時間 |
[月～土] 11:00～14:45 17:00～21:00 [日・祝] 11:00～14:45 17:00～20:45 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合営業、翌日休） |
| 駐車場 | 有 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
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3.42
3.24
3.18
3.11
3.08個室和風ダイニング 隠れ庵 忍家 福島笹谷店 （132m）
（笹谷、上松川、桜水 / 居酒屋）
酒庵 花時季 （136m）
（笹谷、上松川、桜水 / 居酒屋）
珈琲の店きよ乃 （141m）
（笹谷、上松川、桜水 / カフェ）
ristorante Abboccare （141m）
（笹谷、上松川、桜水 / イタリアン）
ティールーム 木いちご （145m）
（上松川、笹谷、泉 / 喫茶店）
すし八 （172m）
（笹谷、上松川 / 回転寿司）
居酒屋とうちゃんかあちゃん （196m）
（上松川 / 焼鳥）
そばひろ （231m）
（笹谷、桜水、上松川 / そば）
麺食道楽 （297m）
（笹谷、上松川、桜水 / ラーメン）
もちもちの木 福島店 （317m）
（笹谷、桜水 / ラーメン）
龍鳳園 （330m）
（笹谷、桜水、上松川 / 中華料理）
ビアンフェ・ド・ママン （336m）
（桜水 / ケーキ）
悠林 （337m）
（笹谷、上松川、桜水 / 中華料理）
ラーメンねぎっこ 北福島店 （367m）
（笹谷、上松川、桜水 / ラーメン）
Garden&Cafe LANTANA （381m）
（上松川、泉 / カフェ）
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初めての方へ）
3.5
3.89
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飯坂温泉に行ったついでに訪問しました。
場所は、福島交通飯坂線・笹谷駅が最寄りですが、住宅地の中にあり、少し分かりづらいです。住宅地特有の見通しが悪く、広くない道なので、交通事故に注意して行きましょう。
Ｒ１３号線沿い「サティ」の方から入る方がわかりやすいかもしれません。
では、味のレビューを。
「ちばき屋」の系列店と聞きましたが、確かにらーめんの顔は似ているような気もします。
今回の注文は「支那そば（醤油）＋煮卵」（700円）
スープの一口目。あまり強い印象は受けませんでしたが、良い香りがします。節のダシや醤油の味を強く主張するタイプではないようです。
舌に絡みつくような図太い味とは対極の、さっぱりとした
味です。
ですが食べ進めるうちに、強すぎない、調和の取れた上質のスープはついつい次の一口を求めてしまいます。
麺は細ちぢれ麺。あまり特長はない印象でしたが、スープとの相性は良く、自然になじんでいました。
チャーシューは獣臭さはなくこれもまた、優しく自然な味付け。煮卵は、とろっとした黄味のコクとちょうど良い濃さのタレのつけ込み具合。
丼いっぱいに散らされた刻みネギは、青臭さなどはなく、身体を良い具合に暖めてくれました。飽きの来ない味で、あっという間にスープまで飲み干してしまいました。
聞くところによると、こちらのご主人は日本料理のご出身だとか。なるほどと思う、控えめながらも緻密に作り込まれた味だと思いました。
店内は清潔感がありますね。メニュー（具を自由にチョイス出来るシステムの説明が分かりやすい）も見やすくて好感度良し。
お店入り口の暖簾も格好いいです。○。
近くにあったら通いたいなあ、と思うお店です。