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桜島地鶏の親子丼 （\600）、 貝汁(浅蜊の味噌汁) （\120）
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| 店名 | やよい軒 筑紫口店 |
|---|---|
| ジャンル | 和食（その他） |
| TEL |
092-475-9139 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-26 |
| 営業時間 | 24時間 |
| 定休日 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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初めての方へ）
都内をはじめ西日本地区に広く店舗網を徐々に拡大しているチェーン店である。
本来はTabelogにレビューアップする様な店ではない事は充分承知であるが
今回そのやよい軒をアップすることにしたのは偶然にも店で見かけた
やよい軒の由来が書かれた文章を目にしたからである…。
意外にもやよい軒と云う店の歴史は古く明治時代迄、遡る事になる。
明治時代半ばに先代の店主が茅場町で営まれておられたと云う西洋料理店
彌生軒の流れを汲む店であり彌生軒の意思と精神を受け継いだのが
現在のやよい軒と云う事を知り少々驚いた…。
また文豪 谷崎潤一郎の回想記「幼少時代」にも彌生軒についての記述がある
のだそうである…。
と云う事で今回アップさせて戴くことに至った経緯となる…。
滅多に伺う事は無いが四～五年程前に九州出張の際に一～二度立寄った事があり
店のメニューでは貝汁と書かれている浅蜊の味噌汁がなかなか素朴な
味わいで美味しく戴いた記憶がある。
前夜、中州川端で夜更かしした為に目覚めの時間はいつもより遅かった。
宿泊先のホテルでam10:00頃にパンと珈琲で軽めの朝食を戴いただけだが、
何故か昼時になってもお腹が空かなかった。
博多どんたく見物で街中を歩き廻り中途半端な時間になり急にお腹が空いてきた。
時間はpm15:00である…。
真っ当な食事が戴けそうな店は夕方pm17:00～営業再開時間まで大半の店は
休息時間帯に入っており一度暖簾も下げられていた。
別にラーメンでも構わなかったが二日連続のラーメンと云うのも何か気が進まない。
駅前には全国展開の牛丼チェーン店などもあったが博多でわざわざ牛丼でもあるまいし…
そんな時にやよい軒の店を見つけた。
外食のチェーン店には変わりは無いが牛丼を口にするよりは未だ手作り感がある。
自動券売機で鹿児島桜島地鶏の親子丼600円と貝汁＝浅蜊の味噌汁
への変更の食券120円を買い求め空いている席に座った。
水を運んできてくれた店員さんに食券を渡し待つ事10分少々で注文の丼と味噌汁が
席に運ばれてきた。
先ずは貝汁。
温かい味噌汁を口にすると、やっぱり僕は日本人なんだなぁ～と感じる…。
この浅蜊の味噌汁には浅蜊の貝も沢山入っている他に浅蜊のエキスも加えられて
ているのかもしれないが浅蜊の風味と旨みを強く感じる味噌汁で侮れない味である。
親子丼もその辺の店で戴くよりは値段の割りにまともなものが供される。
駅ナカに店を構える地鶏料理店や焼鳥店でランチ時に供する親子丼よりは
味も価格もこちらの店のものの方が真っ当の様に思う…。
この店に伺った際には過去二度とも親子丼と貝汁を戴いた。
他の定食や丼物は一度も食べたことがないので他の料理の味は判らないが
親子丼と貝汁に関して云えば及第点のつけられる味だと思う…。