博多 一風堂 大名本店 "無駄におなかが一杯になってしまってちょっと悲しい"

今さら九州まで来て一風堂でもなかろう、という感じなんだけれど、一度はこの大名本店も食べておかなくちゃかなぁ、などと思って行ってみた。

メニューを見て何を注文しようかと思っていたら、「本店のみのかさね味」とかいうのがあったので、どれどれ、と思ってそれを注文してみた。するとお姉さんが「ランチで100円でチャーシューご飯と餃子がつきますが、いかがですか？」というのでそれを注文。

さて、程なくして出てきたラーメンはトンコツライトに分類される九州ラーメン。トンコツスープは温度が高いとこってり感が失われて、もともと味のないトンコツのスープがさらに薄味に感じられてしまうのだけれど、このスープはまさにそれ。薄いのとは違うのだけれど、お湯っぽい感じを強く受けてしまう。悪いスープだとは思わないけれど、決して良いわけでもない。長浜タイプの粗雑な感じ、投げやりな感じ（これは良い意味で、だけれど）もなく、なまじっか上品なばっかりに逆に残念な感じ。

麺は細めのストレート。麺硬めで注文したけれど、九州系としては標準的な硬さだと思う。スープの絡みは良い。

チャーシューは味付けは悪くないけれど、肉質が悪い。でもまぁ、九州系ならこんなものだろう。チャーシューをトッピングするのはお金の無駄だと思う。

ランチで出てきたご飯はまぁ、おまけだからとやかく言うのは野暮。餃子もねぇ、お金を払って食べるほどのものではない。ラスト、ご飯をスープにぶち込んで食べてみたけれど、これもイマイチ。

なんか、無駄におなかが一杯になってしまって、他のラーメンを食べられなくなってしまった。かなりもったいない。もう九州で一風堂を食べることもないだろうな。