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| 店名 | 馬上荘 （ばじょうそう） |
|---|---|
| ジャンル | 餃子 |
| TEL |
092-831-6152 |
| 住所 | 福岡県福岡市早良区西新1-7-6 |
| 営業時間 | 17:30～22:30 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 設備・サービス | 日曜営業 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
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| 用途 |
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| 初投稿者 |
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3.47
もちろん、好みの問題もありますが自分にはNo.1です。
皮のふわっとした食感はなんともいえない特別感があります。
注文を受けてから皮をやや厚めに作り出すのと、
焼き加減を抑えてあるのがこの食感を生んでいるのでしょう。
それとあわせて餡の甘み…最高です。
にらを漬け込んだ馬上漬、
千切りキャベツにごま油のかかった涼菜、
レバを薄くさっと焼いたレバテキ、
すもつなどお好きなものを頼んでビールのアテに
餃子が焼けるのを待ちましょう。
お世辞にも洗練されたとはいえないお店ですが
古くても清潔感はありますし
人のよさそうなご主人も、ちょっとつっけんどに見える奥さんも
こちらから話しかければいい人たちです。
常連さんに気後れせずに話しかけてみてください。