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| 店名 | 大砲ラーメン 本店 （たいほうらーめん） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL | 0942-33-6695 |
| 住所 | 福岡県久留米市通外町11-8 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 設備・サービス | ランチ営業、日曜営業 |
| ホームページ | http://gourmet.yahoo.co.jp/0002773344/M0... |
| 平均予算 |
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| 初投稿者 |
 こういち23（1）
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初めての方へ）
ラーメンの汁はどこかで飲んだような感じがし、すぐ京都が本拠地の天下一品ラーメンを連想しました。
天下一品のどろどろとした汁をさっぱりさせた感じです。どこかに苦さを感じさせ、のどににんにくの刺激を感じます。
最後までスープを飲むと、かつをぶしの粉が沈んでおり、そこではじめてかつをぶしが入っていることに気がつきました。
麺は九州ラーメンに共通する細くて固いタイプで、替え玉もするするとのどを通ります。
店は、表通りから引っ込んだ箇所にあり、店の表は小さいのですが、奥行きがあります。有名店の発祥の店と紹介されていったのですが、店の中は近代的な造りで、清潔さが漂います。
当日は平日の12時近くだったのですが、待つこともなく座れました。
私は久留米を訪問するのが初めてですが、この大砲ラーメンの支店を見かけました。東京に上ってくるのはいつごろでしょうか。楽しみに待っています。