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| 店名 | グーフォ （Counter Italian gufo） |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| TEL |
092-523-5700 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区高砂1-22-20 |
| 営業時間 | [ランチ] |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席数 |
10席 （カウンター８席、テーブル２席） |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 設備・サービス | ランチ営業、夜10時以降入店可 |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥5,000 ～￥5,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
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初めての方へ）
前々日までに予約を入れれば３８００円程度のコースがありますし、
当日でも３０００円弱のコースもあります。
でも、黒板メニューのアラカルトがおいしそう！！
本日のメニューは
・パルマ産生ハムと水牛のモッツｧレラ
・玄海産チャ鯛のカルパチョ
・じゃがいものニョッキゴルゴンゾーラソース
・マッシュルームのキッシュ
・アマトリチャーナ（写真なし）
・和牛頬肉赤ワイン煮込みポレンタ添え
・玄海産イサキのソテーとマッシュポテトとクレソンのサラダ添えをシェア。
ニョッキはふたふた耳たぶの食感にゴルゴンゾーラのソースが絡んで絶品！
キッシュは中が茶碗蒸しのような食感で熱々ぷるぷる。
アマトリチャーナはローマの北部、ラツィオ州の町の名前を冠したパスタで、
豚から作った生ベーコン「パンチェッタ」と玉ねぎを使ったペコリーノチーズ
の味が濃厚なトマトソースのブカティーニという穴のあいたロングパスタ使用。
頬肉のワイン煮込みはお箸でも切れる柔らかさ。
添えのポレンタも山芋をすりおろしたような食感でおいしい！！
ポレンタとはトウモロコシの粉を水またはだし汁にとき、かき混ぜながら煮る
お粥のような料理です。
これがトウモロコシ？と思ってしまう、不思議な食感。
イサキの皮はぱりぱりでこれが本日私一番のお気に入りでした。
デザ－トにアフォガートを頂きたかったのですが、残念ながら本日はなしとのこと。
シェフが一人で切り盛りされていますので店内が満員になってしまうと
少々料理が出てくるまでの時間があいてしまいますが
その間、ワイン（本日も体調不良の為ワインは断念しカンパリ１杯で我慢）と会話を楽しめそ～。
ここは席数が限られていますので予約をして行くのが望ましいでしょう。
特に週末は予約のお客様で満席。席が空くそばからお客様がひっきりなし。
気のおけない女性同士で、ワインとおしゃべりを楽しむ為に
彼とのデートにと利用価値大のお店です。
予算はお酒にもよりますが食べて飲んで４０００円～６０００円程度。