にらそば熊楠家 天神店の口コミ一覧

大名にある、にらそばのお店です。
もつにらそば（醤油味）￥800と焼き餃子をいただきました。

生のニラがたっぷり載っています。生はチョット苦手なんですけど････
店員さんが「ニラはスープに浸してお召し上がりください」とのことで
なるほど、と言われたとおりにするも
スープがちょっとぬるくて、いくら浸してもシャキシャキ生のままでした。

多分、その日はたまたまぬるかったんだと思いますが･･･

もつは多少臭みがありますが、許容範囲内、かな？
スープはしょうゆ味のモツ鍋みたいで、おいしかったのでぬるかったのが非常に残念でした。

友人がクーポンを持っていて焼き餃子がサービスだったのですが、
餃子は焼きすぎて真っ黒･･･
ちょっとびっくりしました

もともと美味しい料理なのでしょうけど、ちょっと残念でした

メディア等で取り上げられている有名店だということで、ワクワクして行ってみました。
私は「モツにらそば」を注文しました。
全体的な感想としては、モツ鍋の最後にそばを入れて食べる感じと同じです。個人的には、モツ鍋は好きなので、結構好きな食べ物だなと思いました。ただ、お昼に食べるものとしてはどうかなという感じもします。モツ鍋をお昼に食べたことが今までなかったので。。。
でも、モツ鍋ってなかなかお昼時から食べられるものではないので、モツ鍋と同じ味を気軽に食べられるという点ではGood Ideaだと思いました。女性向けに「ハーフサイズ」があるのもいいですね。ただし、ニンニク、ニラと臭いものがたくさん入っているので、その点は気を付けてください。
あと、総合評価点が「3.06」は低すぎではないでしょうか。。。「3.50」ぐらいはつけてもいいかなと個人的には思います。

【新】【３つ☆　　金額分の価値があって、少々足を伸ばしてもまた行きます。】

昼時に訪問しました。ほぼ満員に近い状態です。
清潔な店内に洒落た音楽が流れるいかにも現代風ラーメン屋さんでした。
ランチセットのAを注文します。
にらそばのハーフとカシワにぎりか天ムスを選べるようになってますね。

調理が見えるカウンターに座りましたが
見ているといっぺんに作ることをせず
基本的には注文テーブルごとに作っているようです。

さて、一口すすってみるとにらの香りと歯ざわり、
鶏と野菜のスープがマッチしてあっさりしながらも美味しい。
スープを飲んでみるとシンプルな塩ラーメンのため
しょうがないのかもしれませんが塩気が強く、
だしのうまみはあるがスープだけであまり飲む気がしません。

脂分を加えることによって甘さを出すことも可能なのでしょうけれど
あっさりさせてニラとあわせてそばをすすったときの美味しさをひきたてて
味あわせることを選んだのではないかと考えると、これはしょうがないと一人納得してしまいます。
後日、モツ入りを単品で頼んらやはりこちらのほうが脂のうまみでちょうどよかったです。

15時くらいだったけど、ランチは16時まで(日祝日も)とのことで、ランチセットをオーダー。


醤油ベースのモツにらそばは、あっさりしたもつ鍋の仕上げって感じでおいしかった。塩ベースのにらそばも食べてみたけど、ちょとあっさりしすぎだった気がする。飲み会の後とかにはいいのかも。

ホットペッパーのクーポンでサービスの餃子がオススメ!ランチセットについていたにらまんじゅうよりおいしかった。
ランチセットはおトクだけど、クーポンでさらにおトク感はアップ！

福岡にはモツ鍋やラーメンの美味しい店が多数ありますが、
このお店ではモツとラーメンが合体したような「モツにらそば」が名物。

運ばれてきた時点ではニラがシャキシャキしているので、スープに浸しながら食べる。
醤油ベースのスープにニンニクの風味とモツの甘みが溶け込んでいて美味しい。
ちじれ麺もマッチしている。
あっさりしているので、飲んだ後の〆に食べたくなりそうな味。

「モツにらそば」には満足だったけれど、トイレを借りた時に印象が悪くなった。
厨房の横を通る時に濡れたダスターを放置したような臭いがあったり、
トイレ付近やトイレ内もやや不潔な印象を受けたのが残念…。

期待していくわりに、まぁ普通やな、ということは多々ありまして
こちらのお店もそんな感じでした。

確かに旨いんですよ。
特に一杯目のビールを飲んで、
ニラをかみ締めた喜びはこたえられないでしょうね。

でもまぁ、そのレベルのお店ならたくさんあるわけで、
ですので評価は全て3です。可も不可も無し。
だから、次また行こう、ということにはならないかな、と思います。

2008/5/18訪問

観光の際に、福岡在住の知り合いに連れて行ってもらいました

・モツにらそば
・たまりにらそば
を注文

私はにらが苦手なのでよけて食べました（お店の方ゴメンナサイ）
モツにらそばは醤油ベースのスープであっさり、モツが甘くて美味
たまりにらそばはたれと温玉を麺にからまって美味しい！けどもう少し量が多くてもいいかなぁと思いました

ニラを選べるてんできざみにしたら食感がなくなってニラそばの意味がなくなった、バカバカバカ俺のバカ。にしても塩味のラーメンにはダシもコクも感じられない塩の辛さだけ目立って美味しくない、たとえニラをタンザクにしたって同じだろう。これで７００円なんだから少し腹が立つ。

今日は博多にらそばってものを食べました。 大名にある熊楠屋という店で、本店は中州...... 続きを読む

もつ入りのラーメンがあると聞いて、早速行ってみました。
もつニラそばを注文しました。
醤油ベースのスープにプリプリのもつに、コシのある太めのちじれ麺。
スープはあっさりして、もつのうまみがでておいしい＾＾。
でも、もつ鍋のシメみたいな感じがしたなぁ～。

もつにらそばで有名なお店です。
実際に行ってみると、ハーフサイズなんかもあって女性でも全然OKです。
モツにらそばはすごくニラもたっぷりだし、モツもぷりぷりで美味しかったです。スープも醤油味であっさりながらもコクもあって飲みやすかったですよ。
一人でもOKなので、ぜひどうぞ。

ランチタイムにいきました。
塩ベースの博多ニラそばと、醤油ベースのもつニラそばのセットを注文しました。共に、ニラ饅頭、かしわのおにぎりもしくは、海老天むすがついてきます。
もつニラそばはモツ鍋風な感じで、なれた味でした。博多ニラそばは好みでしょうが、少々塩辛い気がしました。
次回は、たまりそばを注文してみます。

お昼に訪問しました。
にらもつそば（しょうゆ味）を注文。
事前にクーポンを入手し餃子がついてきました。
おもったよりニラは癖も無くあっさりといただけましたが
正直微妙ですね。
これならばせっかく福岡に来ているので豚骨ラーメンを
わたしなら選びます。
まあ豚骨を食べなれている地元の人ならばたまには
こういう違う味を選ぶのでしょうか・・・

にらそばで有名な博多のラーメン店です。
テレビでも見たことがあり、行ってみました。

にらそば、は麺の上ににらがびっしりです。
味は、ていねいに作ってあることがよくわかります。
あとは好みですね。

とても一直線な味がしました。
言い方を変えると深みにかけるかも？

お店はこぎれいで、女性同士でも入りやすい印象です。
飲んだ後にはあうのではないでしょうか。

今回のお店は博多天神のにらそば熊楠。
なぜか博多で塩ラーメン。
値段は700円で高い。もちろん替え玉はなし。
チャーシューはやや厚みがある、普通のチャーシュー。
トッピングでニンニクチップ、荒切り唐辛子がある。
が、ニンニクチップは意表をついた半揚げ状態。
噛むと、サクッというより、奥歯に張り付くので最悪。
からっと、サクッと揚げてほしいなぁ。

スープは塩＋油の鶏ガラ透明スープ。
具の煮タマネギが油とからんで、ぬるっと気持ち悪い。
豚骨に慣れたせいか、んーーもう一つの６４点。

ただし生ニラによると思われる汗はすげっ。