チャンポンの店 松露 "チャンポンの店 松露 "

もし店の前に、たくさんの車が止まっていなかったら、きっと店の暖簾をくぐることはなかったかもしれない。あまりの車の多さに思わずハンドルを切った、そんな感じ。
だって何十年も昔に立てられた看板にしても、すっかり色褪せてしまい何と書いてあるのかさえも判別しにくいのである。

エイっという感じで安普請の店内へ。真ん中にデンと食券機が置いてある。上段メニューには｢ちゃんぽん｣｢ちゃんぽん｣｢ちゃんぽん｣とちゃんぽんばかりが並んでいるのが微笑ましい。

アルコール類のメニューがないのが、私的には驚き！
日本酒がないのは分かるけど、ビールもないのであります。

10分程待って出てきたのは、四角にカットされたキャベツがキラキラ輝き、モヤシや人参･木耳などの野菜がたっぷり乗った正にチャンポン。期待せずに注文した品が見事だと誰だって嬉しくなるもの。あっさりしていてコクのある鶏ガラ･豚骨ベースのスープにチャンポン麺ではなく黄色く透き通った細麺が目に新しい。

次々訪れる客のほとんどがチャンポンを注文している。
店の見栄えが悪くても美味しい店には人が集まることを実証している貴重な店です。