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ラーメン （550円）
おにぎり （50円）
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こんばんは！
あっさりトンコツが好きな私には、貴重なお店です。
スープを飲んでしまえるラーメンは、ここくらいかもしれません。
仲間と連れ立って食べに行ってます。
akii さま
コメントありがとうございます！
私はコッテリ派なんです。
でも、ココのあっさり味は好みでは決め付けれない美味しさがあります。
いくらでも食べれそう。飽きないんですね～。
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| 店名 | 南京ラーメン 黒門 （なんきんらーめんくろもん） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
093-293-1314 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12 |
| 営業時間 |
11:00～19:00(売切れ次第閉店) ランチ営業 |
| 定休日 | 月曜・第３日曜 |
| カード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
| 駐車場 | 有 |
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
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4.0
2.99
3.25
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（Ｈ21.3）
ホント久々の訪問。
この半年以上ずっとフラレ続けていました。
行く度に、スープがなくなった～、本日は第３日曜日なので休み～、等で。
さて、注文は、ラーメン大７００円。
メニューは３つ。ラーメン５５０円、ラーメン大７００円、おにぎり（１個）５０円。
この潔さはホント私好み！
スープを一口。美味い！
あっさりだけどしっかり。
コッテリ好きの私が「美味い」と唸ってしまう。
食べ始めから食べ終わるまで味が同じ。飽きることがありません。
麺は中太のコシのある麺ですが、スープとの協調性はバッチリです！
一緒に行った連れは、今回初訪問でしたが「これは３杯食べれる」と言っていました。
元々、１９時までの営業時間でしたが、看板の「１９：００」が消されていました。
恐らく客の数が増え、スープがなくなる方が早くなったのでしょう。
お店の人気は、利便性では計れないですね。
（Ｈ20.8）
以前からずっと行きたかったお店、やっと行ってきました。
評判では、八幡東区尾倉にあった黒木のラーメンに惚れ込んでラーメン屋を開いた店主。
私は黒木を知りませんが、相当人気があったと聞きます。
その黒木の「黒」と店前の島門小学校の「門」をとって、「黒門」と名付けたとか。
本当かウソか分かりませんが。
メニューはラーメン、ラーメン大、おにぎりの３種類のみ。
少ないメニューで勝負するところは私好み。
ラーメンがきて見ると、具はシナチク、もやし、チャーシューのみ。飾り気もオシャレ気もない見た目。
透明度のある澄んだとんこつスープ。イメージ的にはとんこつを強火でグタグタにしてしまうのではなく、弱火で時間をかけてダシをとったような感じ。
そして一口飲んでみる。とてもあっさりしているが味はとてもしっかりとある。
系統的には、とんこつ塩ラーメンて感じかな。
もともと私の好みはこてこてのコッテリ系で、この系統はあまり好まないのですが。
これは美味い！
あっさりしているが、とんこつの旨みはしっかりとある。
味がしっかりしているが塩加減がききすぎている訳でもなく、食べていて飽きがこない。
塩加減、旨み、麺のスープの絡み具合、全てにおいてバランスがとれている。絶妙です。
美味しさって、何か一つのものが決め手になるという訳ではなく、絶妙なバランスによって生まれるものであることを再認識させてくれた店でした。
また、清潔感も抜群でした。調理器具や換気扇フードにいたるまで、全てがラーメン屋とは思えない程ピカピカ。これも好感ポイントですね。