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| 店名 | 一道 （いちどう） |
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| TEL |
093-475-9007 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県北九州市小倉南区津田南町1-38 |
| 交通手段 | 専ら 車 |
| 営業時間 |
11:00～14:30（麺が無くなり次第終了） ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| カード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
38席 （テーブル16席、小上がり12席、カウンター10席） |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
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福岡のやわやわうどんで育った故か、讃岐うどんの中でもガチガチにコシがあるタイプより、
程よいコシ＆モッチリ感があるタイプ（いわゆる二段腰？）が好きなワタシ。
ここのうどん、大好きです♪
休日は行列が出来る程ですが、そこはセルフうどん、大して待ちません。
むしろ茹でおきがなく、いつでもベストな状態で食せてウレシイかも☆
出汁は、本格派からするとちょっとイリコ風味が軽いでしょうが、私には程よい感じ。
ひやひや（冷たい麺に冷たい出汁）・ひやあつ（冷たい麺に熱い出汁）があるのも高ポイント。
天ぷら系も、ちょっとづつ頻繁に揚げるので、揚げ立てに当たる確率高し。
コロッケもあり、ひやあつでコロッケうどんにするのが、私の密かな楽しみです。。
ふふっ、外道？？…福岡はコロッケうどんって、ほとんど無いんですよ。。
釜玉も、ここのうどんのモッチリ感が良く出てて、オススメ。
肉は～、、結構甘いです。でも、肉を入れると一気に九州甘辛味になるので、
お好みの方は多いかと思います。
最近、お取り寄せでもソコソコのうどんが買えるので、、
ワザワザ出掛けてうどんを食べるのは、このお店のみになってしまいました～。