この口コミは、Journlerさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はJournlerさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
食べログ会員（無料）に登録すると、口コミに投票やコメントをしたり、マイレビュアー（お気に入り）として保存する事ができます。
九国大のちょっと手前のようですね。
最近知ったのですが、オグシオの潮田さんのほうは九国大附ご出身なんですね。
いっちょ北京五輪のバトミントンも応援しますか！
伊製の"烏賊の印籠詰め"いいですねぇ～(笑)
>savanna-foxさま
オグシオ潮田さんが九国大付属ご出身とは知りませんでした（汗
loro師のように全国飛び回ることができない僻みではありませんが、地元のよかお店を応援せんばと思うとります（笑
>loro師匠
「烏賊飯」見た目は良かったのですが、旨味はもう一つ。しかし雰囲気は良かったですし、もう少し掘り下げて色々頂いてみないとと、思っています。
どうもこの辺りはイタリアン不毛の地のようでして、少しでもいいお店を探そうと、最近ちょこちょこ出歩いてるのです（笑
塩っ辛い生ハムはメロンと一緒に食べると
美味しくなりますよね♪
あと、自家製ソーセージが美味しそうで気になります。
>のりくん。さま
生ハムとメロンの組み合わせは王道ですよね。こちらのハム類はなかなかいいものを取り揃えてありました。この素材を用いて何か料理を作り出してもらえたらもっとよかったのですが（笑
）
）
））「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | アクア・ヴィータ （AQUA VITA） |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| TEL |
093-662-5412 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県北九州市八幡東区西本町4-12-2 コーポ森山 １Ｆ |
| 営業時間 |
11:30～14:30 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥5,000 ～￥5,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録下さい！
会員登録する ｜ 従来の問い合わせフォームから問い合わせる ｜ レストラン情報編集のガイドライン
「アクア・ヴィータ」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員（無料）にご登録下さい。ご登録はこちら»
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
焼肉福楽 （19m）
（八幡 / 焼肉）
串あげＢａｒバルサ （23m）
（八幡 / 焼鳥）
中華新秦記 （23m）
（八幡 / 中華料理）
プロント 八幡店 （33m）
（八幡 / カフェ）
琥珀 （95m）
（八幡 / 喫茶店）
春夏秋冬 （118m）
（八幡 / ラーメン）
すが （123m）
（八幡 / 割烹・小料理）
三ツ星らーめん （128m）
（八幡 / ラーメン）
ぱん （135m）
（八幡 / 喫茶店）
喰わんか屋 西本町店 （152m）
（八幡 / レストラン（その他））
狸庭 （157m）
（八幡 / 焼鳥）
貴龍 （179m）
（八幡 / ラーメン）
シガロ （180m）
（八幡 / 喫茶店）
笑笑 八幡駅前店 （180m）
（八幡、スペースワールド / 居酒屋）
ヒッコリーのきのみ （180m）
（八幡、スペースワールド / イタリアン）
ブックマークがまだ登録されていません。
気になるレストランがあったら、ブックマークに登録しておくと便利です。 レストランページにある「ブックマークに追加」ボタンを押すだけで、誰にでも簡単にご利用いただけます。
食べログに登録されていないレストランがありましたら、レストラン新規登録フォームよりご登録ください。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
初めての方へ）
3.5
一覧
拡大
3.20
![[PR]Do the ハッスルキャンペーン](http://image.tabelog.com/images/banner/090626_hustle_60x60.jpg)
お取り寄せグルメ口コミサイト
グルメコミュニティ
グルメブログランキング
こちらはイタリアンの良いお店が少ないと言われる北九州において、良質なものを提供されるとして夙に有名なお店。イタリアンを始め西欧料理に疎かったところ、いろいろ食して経験値を上げようと伺いました。
お店は大通りからは少し入ったマンションの1階にぽつんとあります。外観は小奇麗にされていています。中は割と広くて、テーブル席が沢山ありましたが、全て埋まっておりまして、このお店の人気度を表しておりました。
アラカルトにしようかとも悩みましたが、コースで色々この店の推す物をいただくのも初めてではいいかもと、一番高額のコース（7000円くらいだったか、失念）をお願い致しました。
まずはアンティパストとしてモルタデラソーセージ。これはかなり美味しい。いい先制パンチとなりました。それ程塩分濃度も高くなく、香りもよい。
続いてカルパッチョなどの盛り合わせ。個人的には生の魚介類はお刺身や鮨の方が口に合いますので、どうということはありません。当たり前ではありますが、鮨屋のそれより質はどうしても落ちますし。ただ鳥貝不漁の今年、なかなか鮨屋でもお目にかかることのなかった生の鳥貝に巡り会ったのは皮肉なことか、喜ぶべきか（笑
続いて生ハムやサラミの食べ比べ。パルマは1年、3年熟成のものを頂きましたが、外観もさることながら、味も全く違いますね。驚きました。ただ好みから言いますと1年ものの方が旨かった。またイベリコ豚の生ハムはやや塩辛かったのが残念でしたが、脂の甘みは感じることができます。
リゾットを詰めた烏賊、ムール貝と続きますが、あまり印象には残らず。質もそれ程と思うと共に、味に深みが足りないように感じました。手の込んだものはもう一歩なのか？
マルゲリータは小さいポーションではありましたが、クリスピーな仕上がりでまずまず。
ピアットとしてフィレのカツレツ。こちらはソースがトマトベースのもので、纏まりは悪くなかったです。レモンをかけて頂くと尚美味しい。肉質はそれなりか。
最後のパスタはゴーヤとドライトマトの平打パスタ。ドライトマトの甘みとゴーヤの苦みが一体となって複雑な味を醸しておりました。ただ一体感には欠けるものでありました。これも好みではありますが、オーソドックスなパスタの方を試してみたい。
ドルチェはアンズとマチェドニアのシャーベット、チーズケーキにシュークリーム。いずれも甘みが程よく、さっぱりと最後を締めることができました。
サービスはソムリエに、女性の方が1人。いずれも気持ちよい接客をして頂きました。中の雰囲気もカジュアルではあるけれど、行き過ぎた感もなく、寛ぐことができました。
総じて魚介類も含め、質がそれ程悪くないものを使っておられます。しかし他のレビュアーの方々もご指摘のように、全体にシンプルな料理が多い印象で、少し凝ってくるとあらが見えない訳でもないかと思われました。
次回はアラカルトで攻めて見ようかと思いつつ、経験値のないこちらが攻められたりして（笑