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'05/11/03
（'06/07 訪問）
oru78 （112） さんの口コミ （20代後半・女性・福岡）
3.5
| おすすめ用途
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| 店名 | アクア・ヴィータ （AQUA VITA） |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| TEL |
093-662-5412 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県北九州市八幡東区西本町4-12-2 コーポ森山 １Ｆ |
| 営業時間 |
11:30～14:30 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥5,000 ～￥5,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
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| 初投稿者 |
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（八幡、スペースワールド / イタリアン）
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初めての方へ）
3.20
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イタリアンというよりは、良い素材をシンプルなイタリア味で出してくれる居酒屋さんのような店。伊太利亜酒膳屋と銘うっていますが、納得。。
しかしその素材は、高級リストランテにも負けないハム類、使っている店さえ珍しいパスタ、産直のムール貝やジビエまで、こんな場所で･･･と驚いてしまいます。
味付けはシンプルですが、素材も調味料も良いせいか食べ飽きません。
驚いたのがペペロンチーノのスパゲッティ。乳化させてない、一見、お店の物としては？？？な物なのですが、素材の美味しさがじんわり美味しく、麺好きのツボに入ってしまいました。
手打ちパスタもピザ生地もパン生地も国産小麦。ピザは本場のものとは程遠く「技」はないのですが、小麦の美味しさがあって、これはこれで大好きです。
ある意味「本格イタリアン」とはちょっと違うのかもしれませんが、美味しいから良いのです！！
酒膳屋だけあって、ワインもこだわってます。セラーに入ればそのラインナップと価格にワインマニアもニッコリのはず。
若いソムリエさんもいますし、マダムも詳しいです。お二人とも飲み助のもよう。
ワイン会や飲み会にも柔軟に対応してくれ、重宝です。
カウンターもありますので、一人でも楽しめます☆
☆食べたメニュー☆
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060716
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060608
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060528
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060513
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060412
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060409
http://d.hatena.ne.jp/oru78/20060204