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ごちゃまぜになることを「ちゃんぽんになる」といいますが、正に私にとってちゃんぽんは長崎のものであって、麺がどうであれ見た目でちゃんぽんと判断しておりました。戸畑系ちゃんぽん、覚えておきます。勉強になりました。
>古武士さま
いつもお読みいただきありがとうございます。
同じ九州の地にあって、長崎のチャンポンが、また変わった形で花開いたと申しましょうか。なかなか滋味溢れるいいお味でして、地元のbloggerさん達にも愛されているようです。
しかし具材はまさにちゃんぽん。キャベツの甘さと食感が良かったですよ（笑
"ちゃんぽん" に "ちゃんぷる"
総評して複数の具材が混ぜ合わされば…
と云うことなのでしょうね。
>loro師匠
そうですね、ちゃんぷるーもありましたね。色々な具材の味が重なってまた美味しくなる料理。
B級ですけれど、ちゃんと地元に根付いている所が良いですね。
ありゃ、わざわざこちらに行かれましたか・・・。
私がいただいたラーメンは、なんの変哲もない庶民系ラーメンでした。関東の人が食べたら、「トンコツラーメンってこんなにあっさりしているの!?」というショックを与えるかもしれませんが。
ところで、北九州のエリアは、
＞北九州市内（市街地） 北九州市内（その他） 北九州市周辺
という分類になっています。
しかし、
・小倉北区、小倉南区、門司区
・八幡東区、八幡西区、戸畑区、若松区
の分類の方がよくないでしょうか？
現在の分類は小倉をわざわざ分けて、南区は市街地ではないぞということが強調されています（たしかに市街地ではないのかもしれませんが）。また、戸畑と若松が分けられていることも交通導線に反する気がします。
>savanna-foxさま
fox師匠のレビューに触発され伺ってみました。昔ながらの雰囲気あるいいお店でしたね。派手さはないけれど（笑
北九州のエリア分けは仰る通りちょっと分かりづらいものになっていますね。始めは戸惑ってしまっておりました。
エリア分けで、一つを選択するのではなく、チェックボックスのようにして、複数の範囲から検索できるようになればいいのにと思っていますが。
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| 店名 | 桃園 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
093-661-2817 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県八幡東区枝光本町6-9 |
| 営業時間 |
不明 |
| 定休日 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.11
3.00こはま （11m）
（枝光、スペースワールド / 割烹・小料理）
杉 （41m）
（枝光、スペースワールド / 割烹・小料理）
浜寿司 （55m）
（枝光、スペースワールド / 寿司）
しげ （62m）
（枝光、スペースワールド / 定食・食堂）
のぶ御食事処 （98m）
（枝光、スペースワールド / 定食・食堂）
広ちゃん （105m）
（スペースワールド、枝光 / 焼鳥）
ママの餃子 （113m）
（スペースワールド、枝光 / ラーメン）
精華園 （115m）
（枝光 / 焼肉）
日向寿司 （129m）
（枝光、スペースワールド / 寿司）
かごや食堂 （135m）
（スペースワールド、枝光 / 定食・食堂）
あまくさ （138m）
（枝光 / レストラン（その他））
焼鳥裕 （151m）
（枝光 / 焼鳥）
銀座 （223m）
（枝光 / 定食・食堂）
シェ・ルカ （262m）
（枝光、スペースワールド / フレンチ）
麺工房 ふくふく （334m）
（スペースワールド、枝光 / うどん）
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savanna-foxさまのレビューを見て気になっておりまして、遂に初訪問を果たすことができました。
先代が亡くなられてから女将さんと息子さん？若い男性の方で切り盛りされているようで、昔からある町のラーメン屋として、歴史を感じさせる風情。
実はいままでこちら特有のちゃんぽんを頂いたことがあまりなくて、それも経験しとかなと、今回はちゃんぽんと半チャーハンをセットでお願いしました。
こちらのちゃんぽんと申しますと、もともとちゃんぽんと聞くと皆さん長崎を思い出されるだろうと思います。しかしここ北九州では、戸畑系のちゃんぽんが有名であります。お店で言いますと銀河のチャンポンや八幡のチャンポンが名高いお店。
一番の違いは麺でありまして、こちらのものは少し茶色味がかった乾麺を使用しておられること。少し縮れがあって、麺そのものにも味があります。
スープは豚骨ベースで、少し濃い目。胡椒もたっぷり振られていました。キャベツや人参、もやしなどがたくさん入りますので、味が薄くならないようにとのことでしょうか。他の具材としては、はんぺんや蒲鉾、豚肉。このたくさんの具材と一緒に独特の麺をがっつり啜ると、その滋味深い味に、これだったのか、地元に愛されるちゃんぽんの味はと嬉しくなってしまいました。
チャーハンは特によくできた物ではありませんでしたが、一応ぱらっとは仕上がっておりましたし、なによりたっぷりのちゃんぽんと併せて670円と格安でしたので、問題はまったくございません。
女将さんもご高齢の様子でしたが、元気に頑張ってこのお店を長く続けて頂きたいと、エールを送らせて頂きますー（笑