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| 店名 | 土師 |
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、丼もの（その他） |
| TEL |
092-851-0456 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県福岡市早良区西新4丁目7-21 |
| 営業時間 |
電話にて要確認 ランチ営業 |
| 定休日 | 電話にて要確認 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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3.09
3.45
3.76
3.14
3.41むぢげ （9m）
（西新 / 韓国料理）
宝京楼 （13m）
（西新 / 四川料理）
大徳うどん （32m）
（西新 / そば）
ちゃんぽん座 十鉄 （39m）
（西新 / ちゃんぽん）
さくらちゃん鯛焼 （43m）
（西新 / たい焼き・大判焼き）
焼肉山本苑 （46m）
（西新 / 焼肉）
珈香 （55m）
（西新 / 喫茶店）
自然屋 西新店 （56m）
（西新 / 居酒屋）
つぼ八 西新店 （58m）
（西新 / 居酒屋）
西蘭 （58m）
（西新 / 中華料理）
シブシャンカルインド料理 城西店 （58m）
（西新 / インド料理）
朝えびす （71m）
（西新 / お好み焼き）
居楽屋 笑笑 西新駅前店 （72m）
（西新 / 居酒屋）
のみくい処 魚民 西新駅前店 （72m）
（西新 / 居酒屋）
旬菜創彩･凛 （73m）
（西新 / 居酒屋）
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北部九州界隈で私が一番好きなお蕎麦屋さん。
私は江戸っ子ではないせいかそれ程、蕎麦好きではなし、蕎麦に対する薀蓄もなし。
ここの蕎麦は通常のものより白っぽく、俗に白蕎麦と呼ばれるものに属するタイプかな？
麺はこしと粘りがあり、暖かい蕎麦を頼んでも決して麺がだらけることなくしゃっきっとしているし、
何より、ここの出汁がもう私好み♪薄味なのにしっかり。
いつも丸天そば４５０円なのに、丸天こそ４分のの大きさですが衣をつけて揚げたての熱々、
ごぼうも天ぷらにしてのっかってるという手のいれよう！
この衣からじんわり出汁に染み出てくる油もまた美味しさの隠し味。
そして夏限定の冷麦も手打ちで讃岐うどんのこしと弾力。うどんより細麺なので喉ごしもさらりと。
食欲のない時にはうってつけ！！
今は亡き小柳るみ子のお母さんも冷麦大好物でよく見えてたとず～っと以前聞いたことがあります。