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'08/07/11
('08/07 訪問)
koala7 (72) さんの口コミ (40代後半・男性・福岡)
ラーメン 固めん (500円)
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| 店名 | 安全食堂 (あんぜんしょくどう) |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
092-806-2511 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県福岡市西区徳永1059-1 |
| 営業時間 |
11:00~16:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ~¥999 | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 家族・子供と | 一人で |
| 初投稿者 |
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前から気になっていたこのお店にやっと行くことができました。
開店は11時からですが、開店前から駐車場には何台も車が止まっており、開店待ちの様子でした。
10時57分時点で、まだお店の入り口にシャッターが降りていたので、てっきり11時半開店だろうと思い、一度はお店を通り過ぎましたが、思い直して11時15分に戻ると、すでにお店のカウンター席は満席でした。
6人がけの椅子席の隅っこに座り、ラーメンを注文しました。
最初のロットだったようで、でてくるまで10分ほどかかりました。
とんこつ、細めんという典型的な博多ラーメンですが、スープの味はとんこつくさくなく、絶品の味でした。麺は当然のことながら、固めんを頼むのが定石です。
平日の昼間ということで、客層はほぼ100%男性でした。
福岡のラーメン屋独特の注文のしかたと、店の中に流れるなんともいえない緊張感が、初めて訪問する人にとってはなかなかなじみにくい雰囲気がありますが、お店のおばちゃんたちはやさしいので、あまり緊張しなくても大丈夫です。
とにかく味で勝負というお店ですので、訪問する方は接客やサービスに期待をしないほうがいいです。ですから、サービス・雰囲気のポイントは低くなっています。元気良く注文し、黙って食べて、食べ終わったらすみやかに席を立つ。これが博多の伝統的なラーメン店の正しい利用のしかただと思います。