この口コミは、成都さんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額は成都さんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
食べログ会員（無料）に登録すると、口コミに投票やコメントをしたり、マイレビュアー（お気に入り）として保存する事ができます。
）
）
）
）「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | しま屋 （しまや） |
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、中華料理 |
| TEL |
092-262-3515 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区上呉服町2-24 |
| 営業時間 |
11:30～14:00 18:00～21:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 土曜・日曜・祝日 |
| カード | 不可 |
| 席数 |
14席 |
| 駐車場 | 無 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録下さい！
会員登録する ｜ 従来の問い合わせフォームから問い合わせる ｜ レストラン情報編集のガイドライン
「しま屋」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員（無料）にご登録下さい。ご登録はこちら»
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
3.99
3.89
3.82
3.78
3.73やすらぎ （6m）
（呉服町、祗園、中洲川端 / 定食・食堂）
食処 笑ん （38m）
（呉服町、祗園、中洲川端 / 居酒屋）
カフェ・ヴェール （43m）
（呉服町、祗園、中洲川端 / カフェ）
トラットリア UNO （46m）
（呉服町、祗園、中洲川端 / イタリアン）
まりも本店 （47m）
（呉服町、祗園、千代県庁口 / 郷土料理（その他））
昼麺采房 （57m）
（呉服町、祗園、中洲川端 / ラーメン）
てんぷらおがわ （58m）
（呉服町、祗園、中洲川端 / 割烹・小料理）
こぶし （73m）
（呉服町、中洲川端、祗園 / レストラン（その他））
寿司たつみ （73m）
（呉服町、中洲川端、祗園 / 寿司）
アナベル （73m）
（呉服町、中洲川端、祗園 / チョコレート）
おもと （79m）
（呉服町、祗園、中洲川端 / レストラン（その他））
大博軒 （90m）
（呉服町、祗園、中洲川端 / 中華料理）
ままや （94m）
（呉服町、千代県庁口、祗園 / 定食・食堂）
みやけうどん （101m）
（呉服町、中洲川端、祗園 / うどん）
やなぎ食堂 （104m）
（呉服町、中洲川端、祗園 / 定食・食堂）
ブックマークがまだ登録されていません。
気になるレストランがあったら、ブックマークに登録しておくと便利です。 レストランページにある「ブックマークに追加」ボタンを押すだけで、誰にでも簡単にご利用いただけます。
食べログに登録されていないレストランがありましたら、レストラン新規登録フォームよりご登録ください。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
初めての方へ）
3.0
3.43
![[PR]Do the ハッスルキャンペーン](http://image.tabelog.com/images/banner/090626_hustle_60x60.jpg)
お取り寄せグルメ口コミサイト
グルメコミュニティ
グルメブログランキング
担担麺を食べに行ってきました。
とりあえず行列が長い。挫折しそうになったが同伴者の説得で並ぶ。昼のメニューは担担麺、鶏絲湯麺、叉焼麺のみ。焼いた叉焼を汁そばにのせるという日本の悪しき「新感覚中国料理」は嫌なので担担麺と鶏絲湯麺を食べる。
担担麺は想像と違い、ごまの香りが高い。芝麻醤が自家製できめが少し粗く感じる。ラー油は四川飯店系のように香辛料を入れて作るのではなく、辛さがストレートにくるラー油。スープが鶏がらできちんと取ってある分、醤油が少なく味がぼんやりしてると感じた。野菜は青梗菜。ミンチの炒めたものは甜麺醤の味が強く、混ぜるとスープが甘くなり味のバランスを崩す。
麺は少し細めで鹹水麺と卵麺の間のような味。好みではないがまずくはない。
鶏絲湯麺は塩味のスープに棒棒鶏がたれ付きでのるというもの。
温かい麺に冷たい物をのせる感覚が僕の好みではないのであまりおいしいとは思わなかった。塩味のスープは胡椒と干しえびの味で非常においしかったが、上から棒棒鶏のたれをかけるとこれまたバランスを崩した。
店内非常に狭いが回転率が高く、意外にすぐに座れる。昼は麺だけなので提供が早いのがよかった。