魚村（ギョソン） - 赤坂（海鮮）

料理鮮度にこだわった旬の魚介と九州素材の肉料理を篤とご堪能あれ

当店では、とびきり新鮮な魚貝をご提供しています。漁師さんのとのつながりで、競りに掛ける前の魚を入手。市場を通さず直送されるので、非常に鮮度の良い状態で仕入れています。また九州産にこだわったお肉もおすすめ。「博多地鶏炭火焼風」や、「糸島豚しゃぶサラダ」など、地域ならではの素材を使った様々な料理をお楽しみください。博多生まれ博多育ちの店主が、調味料、米、水にいたるまで地元産にこだわり抜きました。

料理四季で楽しむ「旬の魚づくし」や明太子などの九州名物が勢揃い

1番のおススメは、新鮮な魚貝類をふんだんに使用した「旬の魚づくし」。朝長浜魚市場や姪浜漁港など、すべて近隣でとれたものです。時期によって内容は変動しますが、舞・夢・華の3種のセットをご用意。旬の魚を1番おいしい調理法でご提供致します。その他にも「もつ鍋」や、「胡麻さば」、「辛子明太子」など博多名物が勢揃い。地元の方はもちろん、出張や観光でお越しの方はぜひ、九州の味覚を心ゆくまでご堪能ください。

ドリンク九州料理とよくあう地酒を種類豊富にご用意！飲み放題もあり

料理合わせた地酒も種類豊富に取り揃えております。日本酒と焼酎は、鹿児島、宮崎、熊本といった九州のものを中心に、人気の高い全国各地の逸品をご用意。辛口からなめらかなものまで、お好みに合わせてお選びください。他にもカクテルや果実酒に、「井筒メルロー」などの国産ワインもございます。また宴会コースをご注文の方に限り、飲み放題も可能。＋の金額で生ビールもご注文いただけます。お気軽にお申し付けください。

空間アクセス良好！落ち着いた店内は個室・貸切可で様々なシーンに◎

赤坂駅から約5分、福岡の中心・天神からも徒歩圏内に位置する当店。隠れ家的な雰囲気でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。全30席の店内には、10名ほどの個室を完備。室内にはTVモニターがあり、スポーツ観戦や、ご持参いただいたDVD、パソコンを繋げてご覧いただけます。カウンターやテーブル席は最大16名程の宴会も可能です。貸切もでき、接待や飲み会、お仕事終わりなど様々なシーンでご利用ください。